Жаркое из рыбы с креветками
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Рецепт итальянской кухни
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью и украсить ломтиком лимона. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина летним вечером.
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из чечевицы. Должно понравиться.
Фото жаркого из рыбы с креветками.
Приготовление
-
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Грибы разрезать пластинами. Рыбу очистить от костей и кожи и нарезать кубиками.
-
В сковороде разогреть масло и пассеровать лук-порей в течение 3-4 минут - до золотистого цвета. Затем добавить картофель, грибы, 150 мл воды, вино и MAGGI НА ВТОРОЕ ДЛЯ РЫБЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ ПО-ВОЛЖСКИ В УКРОПНОМ СОУСЕ. Тушить еще 10 минут на среднем огне.
-
Добавить нарезанную рыбу, сливки и варить еще 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой. Добавить креветки и тушить еще 5 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из индюшатины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Треска 500 г
- Креветки очищенные 100 г
- Белое вино 150 г
- Лук-порей 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Сливки 20% 50 мл
Фальшивое жаркое
Жаркое
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жаркого из рыбы с креветками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Sofiya72, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жаркое из рыбы с креветками!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт. recipecloud.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-yesterkhazi пробовала, а жаркое из рыбы с креветками еще никогда.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Жаркое по-римски
Жаркое