Полента с грибами портобелло
- Простой рецепт кукурузной
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт запеченной поленты с грибами. Должно понравиться.
Фото поленты с грибами портобелло.
Приготовление
-
Поленту в толстостенной кастрюле залить стаканом воды, перемешать, влить литр подсоленного кипятка, готовить на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока полента не начнет плеваться.
-
Вмешать масло, сыр, выложить в керамическую форму, смазанную маслом, дать остыть. Форму перевернуть, нарезать поленту кулинарной нитью или кольцом, обжарить в оливковом масле на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
-
Там же обжарить грибы с двух сторон.
-
Отдельно обжарить с двух сторон помидоры половинками.
-
На противень выложить башенкой поленту, грибы, ломтики моцареллы, помидоры, рядом выложить отдельно поленту и присыпать пармезаном. Запекать в духовке при температуре 200 С в течение 15 минут. Сразу подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с грибами
Ингредиенты на одна порция
- полента - 1 шт.
- портобелло - 3 шт.
- моцарелла - 2 шт.
- масло сливочное - 50 г
- пармезан - 1
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Полента с тефтелями
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят поленту с грибами портобелло
Спасибо за прекрасную идею
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала поленту с грибами портобелло для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о поленте с грибами портобелло зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт поленты с грибами портобелло!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
амор полента - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Полента с грибами
Кукурузная