Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт запеченной поленты с грибами. Должно понравиться.
Фото запеченной поленты с овощами.
Поленту залить водой и варить 30 мин, периодически помешивая деревянной ложкой, посолить (я варила в мультиварке, режим каша 30 минут). Немного дать остыть.
Тем временем овощи нарезать кубиками. Цукини посолить. Немного болгарского перца оставить для украшения.
На растительном масле обжарить тимьян, добавить лук и жарить 5 мин до прозрачности лука. Добавить перец и жарить еще 5 мин, помешивая. Добавить цукини и жарить 3 4 минуты.
Жаропрочную форму застелить пекарской бумагой и смазать ее сливочным маслом.
Сыр натереть, соединить поленту с овощами, паприкой, цедрой и сыром, тщательно перемешать.
Выложить равномерным слоем, разровнять.
Украсить оставшимся болгарским перцем. Поперчить. Запекать в заранее разогретой до 180 С духовке 20 минут. Немного остудить. Подавать теплой или холодной.
Готово. Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Каши с овощами
Кукурузная
Кукурузная
Рецепты кукурузной
Свежая кукуруза 50 г • Кукурузная крупа 100 г • Молоко 300 мл • Тертый сыр пармезан 20 г • Сливочное масло 15 г • Лисички 120 г • Специи по вкусу...
Рецепты кукурузной
Иногда кажется, что всей жизни не хватит, чтобы попробовать все блюда. Давайте сегодня прикоснемся к итальянской кухне и приготовим полезное блюдо поленту. Что же это за блюдо такое? И с чем его едят?...
Рецепты кукурузной
Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет, который повышает настроение....
Кукурузная
Полента таранья (Polenta taragna) очень любима итальянцами, особенно на севере страны. Это блюдо легкое в приготовлении, дешевое и сытное. Часто его готовят из остатков разных сыров. По рецепту от Валентино...
Кукурузная
Желтки куриные - 3 шт. • Яйца куриные - 2 шт. • Сливочное масло - 120 г • Сахарная пудра - 125 г • Ванилин - 1 г • Полента - 100 г • Мука пшеничная - 75 г • Мука миндальная - 75 г • Разрыхлитель - 1 ч...
Кукурузная
Крупа кукурузная 300 г • Вода 1,5 л • Сыр пармезан 150 г • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу...
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Запеченная полента с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Zhenya98, спасибо огромное за рецепт запеченной поленты с овощами!
делаю уже 5-й раз!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не запеченная полента с овощами.
Всем рекомендую.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Какой замечательный рецепт. Моим любителям амора полента обязательно понравится.
Хороший рецепт!!!
Прочитала, надо попробовать.
Нямка нямнямка…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Кукурузная