Домашний майонез в блендере без сырых яиц

Рецепт замечателен тем, что в нем не используются сырые яйца;

поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)

спасибо за рецепт сайту kamelena.Ru

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.

Рецепт домашнего майонеза в блендере без сырых яиц

Фото домашнего майонеза в блендере без сырых яиц.

Приготовление

  1. базовые ингредиенты домашнего майонеза; (из данного количества получается три столовые ложки майонеза, если надо больше - пропорционально увеличиваем количество ингредиентов)

  2. я для вкуса-запаха добавляю семена горчицы и соевый соус.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 2
  3. главное, соблюсти пропорции: масло: молоко - 2:1.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 3
  4. взбиваем от минуты до трех (в зависимости от количества), секунд через 30 соус начинает густеть.

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 4
  5. добавляем лимонный сок (для лучшего загустения) и приправы, чтобы у майонеза появился вкус; взбиваем еще минутку

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 5
  6. домашний майонез готов! в стеклянной банке в холодильнике легко может простоять несколько дней; поедая салат, заправленный этим соусом, любители магазинного майонеза, подмены не замечают)

    домашний майонез в блендере без сырых яиц. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую майонез домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Домашние соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • растительное масло 6 ст.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • соевый соус по вкусу
  • семена горчицы по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
atiowatim
atiowatim

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

padillis
padillis

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

idintast
idintast

Очень понравился этот рецепт домашнего майонеза в блендере без сырых яиц.

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Нашла в закладках рецепт домашнего майонеза провансаль в блендере - обязательно надо попробовать.

quteechol
quteechol

Попробую приготовить домашний майонез в блендере без сырых яиц.

elsed1987
elsed1987

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Кугачева Даша
Кугачева Даша

Спасибо! Клевенько!

ingerimy
ingerimy

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

alalatr
alalatr

Спасибо за угощение, буду пробовать

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Как это должно быть вкусно!!!!

inanalal1971
inanalal1971

Попробовала приготовить домашний майонез в блендере без сырых яиц.
Супер!!!
Спасибо Караченцева!
Вы профи!