Соус из сметаны и авокадо для рыбы
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 98 ккал
- Рецепт европейской кухни
В предверии новогодних праздников хочу вам предложить замечательный соус для рыбы. Вы спросите, для какой рыбы? Да для любой! Подайте такой соус к жареной или запеченной рыбе красной или белой, им можно заправить салат из селедки. Отлично подходит к овощам!
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.
Фото соуса из сметаны и авокадо для рыбы.
Приготовление
-
Моем зелень, авокадо, чистим чеснок. У тимьяна оборвем листики со стеблей. С половинки лайма счистим цедру и выдавим сок. В чашу блендера кладем кусочки авокадо, чеснока, крупно нарезанную зелень петрушки, листья тимьяна, цедру и сок лайма, сметану.
-
Пробьем до однородности. Посолим, поперчим и попробуем на вкус. Нравится? Тогда еще раз перемешаем, и готово! Если хотите соус пожиже, то добавьте пару ложек кипяченной воды.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус мадер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Сметанные соусы
Ингредиенты на две порции
- сметана - 4 ст.л.
- авокадо - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка зелень - 2 веточки
- тимьян свежий - 2 веточки
- лайм - ½ шт.
- соль - по вкусу
- перец - 1 щепотка
Острый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус из сметаны и авокадо для рыбы. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт
очень люблю соус из сметаны и авокадо для рыбы
Мы тоже недавно первый раз делали соус из сметаны и авокадо для рыбы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробуйте соус сантан. Очень хороший рецепт!!
Алена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус из сметаны и авокадо для рыбы по вашему рецепту, получилось сразу.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Алена, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт соуса из сметаны и авокадо для рыбы!
порадую любимого.
Алена, очень интересный вариант соуса из сметаны и авокадо для рыбы.:)
Соус Сантан
Соусы