Соус из сметаны и авокадо для рыбы

Рецепт от Алена

В предверии новогодних праздников хочу вам предложить замечательный соус для рыбы. Вы спросите, для какой рыбы? Да для любой! Подайте такой соус к жареной или запеченной рыбе красной или белой, им можно заправить салат из селедки. Отлично подходит к овощам!

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.

Рецепт соуса из сметаны и авокадо для рыбы

Фото соуса из сметаны и авокадо для рыбы.

Приготовление

  1. Моем зелень, авокадо, чистим чеснок. У тимьяна оборвем листики со стеблей. С половинки лайма счистим цедру и выдавим сок. В чашу блендера кладем кусочки авокадо, чеснока, крупно нарезанную зелень петрушки, листья тимьяна, цедру и сок лайма, сметану.

  2. Пробьем до однородности. Посолим, поперчим и попробуем на вкус. Нравится? Тогда еще раз перемешаем, и готово! Если хотите соус пожиже, то добавьте пару ложек кипяченной воды.

    соус из сметаны и авокадо для рыбы. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус мадер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Сметанные соусы 

Ингредиенты на две порции

  • сметана - 4 ст.л.
  • авокадо - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • петрушка зелень - 2 веточки
  • тимьян свежий - 2 веточки
  • лайм - ½ шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - 1 щепотка

Рецепты соусов

Польский соус

Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса....

Польский соус
Томатный соус

Рецепты соусов

Рецепт томатного соуса с фото

Тот случай когда из простых и доступных продуктов получается обалденный соус к пасте....

Рецепты соусов

Соус Беарнез

Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом - это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом - попробуйте соус Беарнез....

Соус Беарнез

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Сивцова Галя
Сивцова Галя

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Евгения Буянова
Евгения Буянова

Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Ира Лиознова
Ира Лиознова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус из сметаны и авокадо для рыбы. Вот я ему и приготовлю.

yoreritor
yoreritor

Спасибо за рецепт
очень люблю соус из сметаны и авокадо для рыбы

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Мы тоже недавно первый раз делали соус из сметаны и авокадо для рыбы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

pionerskaya_73
pionerskaya_73

Попробуйте соус сантан. Очень хороший рецепт!!

yidrelad
yidrelad

Алена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус из сметаны и авокадо для рыбы по вашему рецепту, получилось сразу.

alegista
alegista

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

oroungoro
oroungoro

Алена, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Галя Чурсина
Галя Чурсина

Спасибо большое, Алена, освежила в памяти рецепт соуса из сметаны и авокадо для рыбы!
порадую любимого.

Круглова Таша
Круглова Таша

Алена, очень интересный вариант соуса из сметаны и авокадо для рыбы.:)

Соус Морне

Соусы

Как приготовить соус морне

Для соуса бешамель: 4 ст.л. сливочного масла3 ст.л. муки1,5 стак. молокапо щепотке молотого мускатного ореха и сладкой паприкисоль...

Соусы

Соус карри

Лук порей 200 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло сливочное 15 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Пюре из яблок 200 г • Яблочный уксус 2 ст.л. • Сахар тростниковый 1 ст.л. • Карри 2 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л....

Соус карри
Соус унаги

Соусы

Рецепт соуса унаги пошагово

Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи! Соус унаги в домашних условиях - простой и незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным...