Соус мадер

Рецепт от ithedind

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.

Рецепт соуса мадер

Фото соуса мадер.

Приготовление

  1. 1. Наливаем соус жю-лие в сотейник. Ставим на медленный огонь. Немного выпариваем. Вливаем мадеру. Продолжаем выпаривать до предыдущего объема.

  2. 2. Сдвигаем сотейник с огня. Добавляем сливочное масло. Взбиваем венчиком. Переливаем в соусник.

    соус мадер. Шаг 3
  3. 3. Соус мадер сочетается с мясом, стейками и жареными овощами. Приятного аппетита!

    соус мадер. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую охотничий соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на пять порций

  • соус жю-лие — 200 мл
  • мадера — 40 мл
  • масло сливочное — 20 г
  • соль

Рецепты соусов

Перечный соус

Такой соус я делаю из летних красных перцев и мы едим его вместо кетчупа к мясу или просто на хлеб...

Перечный соус
Польский соус

Рецепты соусов

Рецепт польского соуса с фото

Всем любителям простых и аппетитных соусов хочу предложить взять на заметку интересный вариант соуса к рыбе. Даже новичок в кулинарии без труда повторит его, так что запоминайте рецепт вкусного соуса....

Рецепты соусов

Соус сливовый

Сливы - 12 пуч • Чеснок - 3 зубч • Яблоки - 1 шт. • Бальзамический уксус - 100 мл • Имбирь - 50 г • Соевый соус - 1 ст.л. • Вода - 1 стак. (200 мл) • Перец красный молотый - по вкусу • Перец черный молотый...

Соус сливовый

Видео приготовления соуса бер блан

Комментарии к рецепту

4 / 5
rowdu
rowdu

Девочки, соус мадер объедение.
Супер.
ithedind большое спасибо!!!

deriglazova_88
deriglazova_88

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ithedind!!!

idombaim
idombaim

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

vasilisa
vasilisa

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ithedind, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

imoul
imoul

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hendedon
hendedon

При случае, воспроизведу соус сантан recipecloud.ru/sousy/sous-santan.

yella72
yella72

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Соус Кимчи

Соусы

Как приготовить соус кимчи

Имбирный корень 50 г • Мандарины 4 шт. • Яблоки 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Красный перец 3 г...