Соус мадер
Рецепт от ithedind
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 11 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 819 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.
Фото соуса мадер.
Приготовление
-
1. Наливаем соус жю-лие в сотейник. Ставим на медленный огонь. Немного выпариваем. Вливаем мадеру. Продолжаем выпаривать до предыдущего объема.
-
2. Сдвигаем сотейник с огня. Добавляем сливочное масло. Взбиваем венчиком. Переливаем в соусник.
-
3. Соус мадер сочетается с мясом, стейками и жареными овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую охотничий соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на пять порций
- соус жю-лие — 200 мл
- мадера — 40 мл
- масло сливочное — 20 г
- соль
Луковый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Девочки, соус мадер объедение.
Супер.
ithedind большое спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ithedind!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ithedind, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
При случае, воспроизведу соус сантан recipecloud.ru/sousy/sous-santan.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Соус Сантан
Соусы