Охотничий соус

Рецепт от untesiong

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса блу чиз. Должно понравиться.

Рецепт охотничьего соуса

Фото охотничьего соуса.

Приготовление

  1. Привет, кулинары!

  2. Решился тоже попробовать новость поместить в док с третьего раза)

  3. Конечно, белый цвет убивает напрочь новость, но попробуем как будет смотреться.

  4. Сегодня хочу предоставить вашему вниманию очень простой в исполнении, да и в продуктах не сильно дорогой соус. А называется он Охотничий. Сталкнулся с этим соусом здесь в Германии и пробовал разные его варианты, вообщем он смело может заглянуть на наши кухни)

  5. Подготавливаем наши овощи.

  6. охотничий соус. Шаг 7
  7. На сковородке распускаем кусочек сливочного масла.

  8. охотничий соус. Шаг 9
  9. Обжариваем в нем мелко порезанный бекон, добавляем лук, томатную пасту, потом грибы, потом перец. Хорошо все мешаем и не даем луку пережариться.

  10. охотничий соус. Шаг 11
  11. охотничий соус. Шаг 12
  12. Заливаем бульоном, даем покипеть.

  13. Добавляем сметаны, мешаем.

  14. охотничий соус. Шаг 15
  15. охотничий соус. Шаг 16
  16. Затем соединяем с ложкой крахмала или муки для загустения и порезанной петрушкой.

  17. Не забываем перец и соль)

  18. охотничий соус. Шаг 19
  19. Вот так, все очень быстро готовится и надеюсь, вам будет вкусно с только что приготовленным мясом.

  20. охотничий соус. Шаг 21
  21. Приятного всем аппетита. Ovimu.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус из барбариса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 луковица
  • сливочное масло
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 400г грибов
  • 250 мл бульона
  • 150 мл сметаны
  • 1/2 красного болгарского перца
  • кусочек бекона или жирного окорока петрушка
  • крахмал или мука для загустения

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Антипцева Ира
Антипцева Ира

ДА!!! untesiong, огромное спасибо, за рецепт охотничьего соуса.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

utoofiroo
utoofiroo

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

erent
erent

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

inears
inears

Хороший рецепт. Спасибо

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла охотничий соус. Вот я ему и приготовлю.

Царёва Вика
Царёва Вика

Для охотничьего соуса вроде не сложно, можно попробовать.

emyed1973
emyed1973

Есть новый рецепт соуса из свеклы.

tofindo2000
tofindo2000

Я сделаю на Новый год!

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sethitsis1995
sethitsis1995

Приготовила охотничий соус!
очень вкусно! спасибо за рецепт!