Соус тартар за 5 минут
- Простой рецепт соуса тартар
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 689 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Всем стоит знать, как приготовить соус "Тартар" за 5 минут, так как его можно использовать со вторыми блюдами, мясом или бутербродами. Такой соус готовится быстро и недорого, попробуйте сами!
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт соуса тартар. Должно понравиться.
Фото соуса тартар за 5 минут.
Приготовление
-
1. Отделите листья петрушки от веточек и отправьте их в чашу блендера. Слегка измельчите зеленый лук, крупно нарежьте маринованные огурцы (корнишоны) и добавьте в чашу блендера.
-
2. Также добавьте один яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Добавьте примерно 100 мл растительного масла и взбейте массу блендером.
-
3. По возможности используйте специальную насадку для приготовления соусов. Взбивайте соус в течение 15 секунд на турбо-скорости. Приятного аппетита!
На заметку
Соус "Тартар" отличается своим слегка соленым вкусом и красивым зеленым цветом, так как главными его ингредиентами являются маринованные корнишоны, зелень петрушки и зеленый лук. Обратите внимание, что для приготовления такого соуса вам обязательно потребуется блендер, так как взбить массу венчиком до густого состояния будет непросто. Количество соли и перца регулируйте по вкусу. Также можно сделать соус чуть гуще, достаточно лишь добавить чуть больше лимонного сока.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус тартар с майонезом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Простые соусы
Ингредиенты на четыре порции
- Зелень петрушки — 3 шт. (веточки)
- Лук зеленый — 2 шт.
- Огурцы маринованные — 2-3 шт. (корнишоны)
- Желток яичный — 1 шт.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Тартар из семги
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соус тартар за 5 минут
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю соус тартар за 5 минут уже полгода, все супер!
Дёмина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала соус тартар с солеными огурчиками - очень понравилось.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Соуса Тартар
Соус Тартар