Приготовьте соус и возьмите с собой собираясь на барбекю; удивите и порадуйте друзей! Можно добавить чуть-чуть измельченной зелени травы тархун - получится соус с очень тонким ароматом. Этот соус не только идеально подойдет к рыбе, но и оттенит вкус мясных блюд, благодаря своей утонченной кислинке.
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт соуса тартар. Должно понравиться.
Фото соуса тартар с домашним майонезом.
Лук-шалот, зелень петрушки и шнитт-лук мелко нарезать. Также измельчить каперсы и маленькие корнишоны.
В емкости при помощи миксира взбить желток, винный уксус и горицу, постепенно подливая к ним растительное масло. Взбивать 2-3 минуты до консистенции густого майонеза (именно его мы и приготовили).
Выложить в получившийся майонез лук, каперсы, корнишоны и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Приготовьте соус и возьмите с собой собираясь на барбекю; удивите и порадуйте друзей! Можно добавить чуть-чуть измельченной зелени травы тархун - получится соус с очень тонким ароматом. Этот соус не только идеально подойдет к рыбе, но и оттенит вкус мясных блюд, благодаря своей утонченной кислинке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар из дорады. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Домашние соусы
Соус Тартар
Соус Тартар
Рецепты соуса Тартар
Всем известно, что майонез очень калорийный, поэтому негативно отражается на фигуре. Чтобы избежать прибавки в весе, готовьте соусы на основе нежирной сметаны. Тартар подойдет к любым блюдам....
Рецепты соуса Тартар
Универсальный соус для полноты ощущений. Очень вкусно! Люблю этот соус за его универсальность. С ним вкусно сочетаются и мясо, и рыба, и овощи. Этот пикантный соус раскрывает знакомые продукты по-новому....
Рецепты соуса Тартар
Всем стоит знать, как приготовить соус "Тартар" за 5 минут, так как его можно использовать со вторыми блюдами, мясом или бутербродами. Такой соус готовится быстро и недорого, попробуйте сами!...
Соус Тартар
Холодная закуска для любителей сырой рыбы. Все ингредиенты мелко режутся, плотно укладываются в формочки с круглым дном и переворачиваются на тарелку. Подавать обязательно в охлажденном виде, со свежим...
Соус Тартар
Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте....
Соус Тартар
Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю соус тартар с домашним майонезом уже полгода, все супер!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала соус тартар с домашним майонезом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вспомнила, еще готовила соус тартар с солеными огурчиками. Вкусняшка.
Девочки, соус тартар с домашним майонезом объедение.
Супер.
karachevtseva_84 большое спасибо!!!
Отлично. Очень понравилось.
Karachevtseva_84 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Karachevtseva_84, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Соус Тартар