Тартар из тунца
- Простой рецепт соуса тартар
- Время приготовления: 1 ч 27 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Авторская
Холодная закуска для любителей сырой рыбы. Все ингредиенты мелко режутся, плотно укладываются в формочки с круглым дном и переворачиваются на тарелку. Подавать обязательно в охлажденном виде, со свежим багетом.
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из тунца со свежей клубникой. Должно понравиться.
Фото тартара из тунца.
Приготовление
-
Кинзу мелко порезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Тунец порезать кубиками (5 мм). Из помидора удалить семечки, мелко порезать. Оливки порезать. Все перемешать. Добавить кунжут. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Поставить в холодильник.
-
Из болгарского перца удалить семечки, порезать маленькими кубиками (5 мм). Положить в мисочку, добавить 1 ст. л. воды и поставить в микроволновку на 2 минуты. Добавить болгарский перец к остальным ингредиентам. Перемешать.
-
Индивидуальные формочки застелить пищевой пленкой. Разложить тартар, плотно прессуя. Перед подачей на стол перевернуть формочки на тарелки и снять пленку. Украсить зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеный тартар из тунца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на четыре порции
- 1 ст.л. кинзы
- корешок имбиря
- 1 ст.л. кунжунтных семечек
- 1 желтый болгарский перец
- 2 оливки
- 2 ч.л. оливкового масла
- 500 ч очень свежего филе тунца
- 1 помидор
- соль по вкусу
Тартар крабовый
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Искала рецепт тартара из тунца и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тартар из тунца, если бы не доверяла рецептам oroldonof1970 на все 100%.
Может быть кому и пригодиться тоже тартар из тунца с кремом из печеного яблока.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Надо попробовать приготовить тартар из тунца
Oroldonof1970, очень интересный вариант тартара из тунца.:)
Тартар из семги
Соус Тартар