Тартар крабовый
- Простой рецепт соуса тартар
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1054 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Романтический ужин, Фуршет
Для любителей паназиатской кухни закуска в азиатском стиле крабовый тартар. Готовится просто, подается так же, как и любой другой тартар.
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из лосося. Должно понравиться.
Фото тартара крабового.
Приготовление
-
Крабовое филе и огурец нарезать мелкими кубиками, смешать.
-
В центр тарелки плеснуть соевый майонез. Поверх выложить филе краба с огурцом. Полить соевым соусом.
-
Манго нарезать мелкими кубиками, выложить поверх филе краба с огурцом. Полить унаги соусом.
-
Перед подачей тартар украсить икрой тобико и микрогрином.
На заметку
Рецепт предоставлен Масао Кикучи, шеф-поваром ресторана Shiba.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар из ягнятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на день рождения • Вкусные соусы
Ингредиенты на четыре порции
- краб, филе- 120 г
- свежий огурец – 48 г
- соевый майонез – 36 г
- соус тартар – 60 г
- манго – 80 г
- унаги соус – 28 г
- икра тобико – 12 г
- микрогрин - 4 г
Тартар из тунца
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Gaifullin_82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тартар крабовый.
Всем рекомендую.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо большое, gaifullin_82, освежила в памяти рецепт тартара крабового!
порадую любимого.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
На сайте нашла тартар из телятины просто ли приготовить?
Двойной тартар
Соус Тартар