Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из лосося. Должно понравиться.
Выложите в чашку говяжий фарш.
Посолите фарш, поперчите. Если хотите, добавьте ваших любимых специй.
Возьмите в ладошку кусочек фарша. Слепите небольшую котлету.
Сразу же выложите сырую котлету на тарелку, в которой будете подавать мясной тартар. Расплющите ее немного, сверху аккуратно выложите яичный желток.
К мясному тартару выложите каперсы, карнишоны, мелко рубленный репчатый лук в тарелку к тартару. Майонез выложите рядом, как соус. Полейте мясной тартар оливковым маслом. Украсьте рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
Мясной тартар впервые появился во Франции. Всегда считался деликатесом. Готовят его с каперсами, как и много веков назад. Лук и петрушку можете перемешать с фаршем, но я предпочитаю подавать, как гарнир. Так вкус мяса будет ярче. Мясной тартар считается блюдом, которое укрепляет иммунитет, повышает работоспособность всего организма. Наслаждайтесь нежным вкусом сырого мяса. Рецепт мясного тартара с фото для вас.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус тартар. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку • Простые соусы
Соус Тартар
Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского пространства точно, вы можете со мной не согласиться, конечно Рыбу, селедку, мы всегда...
Соус Тартар
Очень простое, быстрое и изысканное блюдо! Главное найти хорошую рыбку! Минимум усилий и с бокалом белого. романтический ужин готов!...
Соус Тартар
Для любителей паназиатской кухни закуска в азиатском стиле крабовый тартар. Готовится просто, подается так же, как и любой другой тартар....
Двойной тартар
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Спасибо ezyidin1988, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясной тартар, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ezyidin1988 за рецепт!!!
Ezyidin1988, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipecloud.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-govyadiny.
Ezyidin1988, это просто волшебный рецепт!
Ezyidin1988, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Соуса Тартар
Соус Тартар