Очень простое, быстрое и изысканное блюдо! Главное найти хорошую рыбку! Минимум усилий и с бокалом белого. романтический ужин готов!
Любите готовить соус тартар? Попробуйте рецепт тартара из лосося. Должно понравиться.
Фото тартара из дорады.
Рыбку моем, обсушиваем.
Осторожно отделяем филе дорады от кожи и костей, оставляя целыми скелет и голову рыбы. Они нам понадобятся для сервировки.
Нарезать мелкими кубиками филе дорады.
Также кубиками нарезать мякоть авокадо, огурец (без сердцевины с семенами), болгарский перец и луковицу. Смешиваем ингредиенты, добавив сок лайма, оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Скелет дорады и голову выкладываем на тарелку и смазываем маслом.
Сверху выкладываем готовый тартар по форме рыбы. Украшаем готовое блюдо чорным сезамом и соусом унаги/терияки.
Приятного вечера.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тартар из ягнятины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Соус Тартар
Соус Тартар
Рецепты соуса Тартар
Может быть это и смешно, но я считаю следку - самой новогодней рыбой, не во всех странах, но в странах постсоветского пространства точно, вы можете со мной не согласиться, конечно Рыбу, селедку, мы всегда...
Рецепты соуса Тартар
Для любителей паназиатской кухни закуска в азиатском стиле крабовый тартар. Готовится просто, подается так же, как и любой другой тартар....
Рецепты соуса Тартар
Для любителей оригинальных рыбных закусок. Очень вкусно! Не забудьте, тартар режется очень мелкими кусочками. Это просто божественная закуска! Рыба, заправленная смесью васаби и авокадо. оказывается, очень...
Соус Тартар
Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте....
Соус Тартар
Говядина 600 г • Яйцо перепелиное 4 шт. • Каперсы 30 г • Корнишоны 30 г • Лук красный 30 г • Оливковое масло 20 г • Горчица обычная 5 г • Соевый соус 15 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вку...
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Антипьева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тартар из дорады по вашему рецепту, получилось сразу.
Тартар из дорады для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я недавно как раз делала тартар из дорады.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тартар из дорады первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Антипьева за отличные и простые рецепты!
Кто-нибудь интересовался тартаром из говядины?
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тартара из дорады.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тартар из дорады. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тартар из дорады обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Соус Тартар