Овощное рагу на рыбном бульоне

Рецепт от Пискунова Ариша

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.

Рецепт овощного рагу на рыбном бульоне

Фото овощного рагу на рыбном бульоне.

Приготовление

  1. Приготовить ингредиенты. Порезать овощи.

  2. Сварить бульон из хребта рыбы, укропа и лимона.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 3
  3. Залить овощи процеженным бульоном и потушить 15-20 минут.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 4
  4. Добавить в овощи масло и муку, аккуратно перемешать.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 5
  5. Отобрать мясо рыбы с косточки и добавить рубленный укроп.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 6
  6. Сервировать тарелку овощами, посыпать тертым твердым сыром. Сверху уложить рыбу. Приятного аппетита!

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп на овощном бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с мясом  • Рыбный суп 

Ингредиенты на восемь порций

  • рыба (мясо рыбы) 200 г
  • морковь (Небольшие морковки) 2 шт.
  • репа (Небольшие клубни) 3 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лимон 3 г
  • укроп 2 г
  • масло сливочное 20 г
  • мука 2 ст.л.
  • пряности 1 ч.л.

Рецепты бульона

Анолини в бульоне по-пьячентски

Сегодня я готовила Анолини. Это блюдо родом из Пьяченцы, но также очень популярно в Парме и окрестностях. Первое, дошедшее до нас, упоминание об Алолини относится к 1570 году, приготовленное известным...

Анолини в бульоне по-пьячентски
Фасолевый суп на мясном бульоне

Рецепты бульона

Рецепт фасолевого супа на мясном бульоне с фото

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...

Рецепты бульона

Грибной суп на курином бульоне

Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....

Грибной суп на курином бульоне

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Пискунова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Каролина Шешко
Каролина Шешко

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Спасибо большое! Буду пробовать!

alla86
alla86

Спасибо тебе, Пискунова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

arenda2001
arenda2001

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт соуса на мясном бульоне, тоже очень понравилось.

Лиза Дмитрашко
Лиза Дмитрашко

Пискунова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Бойченко Валентина
Бойченко Валентина

Супер задумка - буду заглядывать!

alegista1990
alegista1990

Пискунова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Пискунова, умничка!
Какой аппетитный рецептик овощного рагу на рыбном бульоне сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Овощное рагу на рыбном бульоне просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Соус на мясном бульоне

Бульон

Как приготовить соус на мясном бульоне

Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже и другим овощам....

Бульон

Суп на курином бульоне

бульон (куриный) 1500 мл • картофель (Средние) 2 шт. • макароны 30 г • лук 30 г • перец черный 1 щепотка • зелень 1 по вкусу...

Суп на курином бульоне
Тюря на мясном бульоне

Бульон

Рецепт тюри на мясном бульоне пошагово

Белый хлеб 370 г • Мясной бульон 1,5 л • Зеленый лук 25 г • Растительное масло 200 мл • Укроп 10 г • Петрушка 10 г • Чеснок 1 головка...