Очень простой и вкусный зеленый борщ на мясном бульоне со щавелем, петрушкой и укропом. Бабушкин рецепт. Рекомендую всем!
Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.
Фото зеленого борща со щавелем на мясном бульоне.
Зеленый борщ со щавелем - вкусное, полезное и очень простое блюдо. Такой борщ мне в детстве готовила моя бабушка и с того времени в нашей семье это одно из любимых и традиционных блюд. Каждая хозяйка варит его по-своему, я тоже иногда экспериментирую, внося какие-то изменения, но обычно использую традиционный рецепт, которым и собираюсь поделиться с вами.
Для приготовления борща нам понадобится мясной бульон. Приготовить его можно из говядины, свинины или курицы. У меня в этот раз бульон из говядины. Также нам понадобится картофель, лук, морковь, щавель, вареные яйца, соль и перец.
Лук нарезаем кубиками.
Морковь натираем на терке.
В горячий бульон добавляем лук с морковью. Варим 15 минут.
Нарезаем кубиками картофель.
Картофель добавляем в кастрюлю. Варим до готовности. В конце перчим и солим.
Щавель моем, перебираем, отрываем хвостики и нарезаем.
В кастрюлю добавляем щавель и нарезанную петрушку, даем закипеть.
Добавляем нарезанные кубиками яйца.
Даем борщу настояться и насыпаем в тарелку. Мы любим этот борщ есть со сметаной и подавать к нему зеленый лук и черный хлеб.
Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп на овощном бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты бульона
Кокосовое молоко 800 мл • Вешенки 300 г • Креветки 500 г • Вода 800 мл • Листья кафрского лайма 10 шт. • Рыбный соус 1 столовая ложка • Галангал 30 г • Лайм 3 шт. • Красный перец чили 3 шт. • Помидоры...
Рецепты бульона
Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...
Рецепты бульона
Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....
Бульон
Бульон
Бульон
Белый хлеб 370 г • Мясной бульон 1,5 л • Зеленый лук 25 г • Растительное масло 200 мл • Укроп 10 г • Петрушка 10 г • Чеснок 1 головка...
Бульон
Комментарии к рецепту
Спасибо idour…)
зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне только начала готовить:)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне на её день рождения:)))
idour, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Внесу в копилочку соус на мясном бульоне, объеденье.
Idour, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом зеленого борща со щавелем на мясном бульоне.
Столько восхищений от гостей!
Первый раз сделала сама зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сегодня приготовила зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне,очень вкусно!
idour ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Idour, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне — вкуснятина!
Я с дочкой делаем зеленый борщ со щавелем на мясном бульоне. Довольно вкусно выходит :)
Idour, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Бульон