Белый гаспачо с пореем

Name: белый гаспачо с пореем
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Укроп 5 г; Лук-порей 3 шт.; Огурцы 5 шт.; Чеснок 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Вода 500 мл; Оливковое масло 50 мл

Рецепт от hessomal2003

Простой рецепт гаспачо
Время приготовления: 90 мин
Порций: 4
Калорий: 216 ккал
Рецепт испанской кухни

При желании этот суп можно есть и горячим, для этого залейте пюре горячим бульоном и сразу же подавайте к столу.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Фото белого гаспачо с пореем.

Приготовление

Добавить 1 ч. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ в кипящую воду, варить 10 минут. Остудить.
Чеснок очистить, у порея удалить зеленую часть. Готовить в пароварке в течение пяти минут. Положить в блендер.
Огурцы вымыть, очистить, добавить к порею и чесноку. Измельчить.
Влить бульон, добавить лимонный сок и оливковое масло, снова взбить.
Хорошо охладить и подавать, украсив колечками порея и укропом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп

Ингредиенты на четыре порции

Укроп 5 г
Лук-порей 3 шт.
Огурцы 5 шт.
Чеснок 1 шт.
Лимон 1/2 шт.
Вода 500 мл
Оливковое масло 50 мл

Как приготовить гаспачо с сухариками

Гаспачо

Помидоры 10 шт. • Огурцы 3 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Красный лук 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Чиабатта 1 шт. • Базилик 1 пучок • Сельдерей 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...

Рецепт гаспачо с эстрагоном с фото

Гаспачо

Помидоры 400 г • Огурцы 300 г • Лук репчатый 100 г • Красный сладкий перец 300 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежий эстрагон 20 г • Томатный...

Рецепт гаспачо из огурца пошагово

Гаспачо

Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец (молотый)...

Видео приготовления гаспачо с крабами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

diana

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта белый гаспачо с пореем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Даценко Инга

У меня получилось прям как на фотографии:)

Царёва Вика

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Асия Байдалина

http://recipecloud.ru/supy/gaspacho/bely-gaspacho-s-vinogradom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Тоня Чуднова

Впервые делала белого гаспачо с пореем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

alisa86

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Кира Фукаревич

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

comonomyo2004

Hessomal2003, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tiseed

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Как приготовить моего гаспачо

Гаспачо

Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для...