Гаспачо с чоризо
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 252 ккал
- Рецепт европейской кухни
Нут для этого блюда вы можете приготовить сами: для этого предварительно замочите его на ночь, а затем сварите до мягкости.
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото гаспачо с чоризо.
Приготовление
-
Помидоры, огурцы, перец, редис и сельдерей помыть. Помидоры и огурцы очистить от шкурки, у перца убрать семена. Порезать на куски и измельчить в блендере.
-
Добавить масло, уксус, соль и перец, часть петрушки, очищенный лук. Снова взбить. Охладить.
-
Чоризо нарезать кружочками, обжарить на сухой сковороде и дать остыть.
-
Овощную основу разлить по тарелкам, добавить в каждую ломтики чоризо и столовую ложку нута. Украсить петрушкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры 1 кг
- Стебель сельдерея 100 г
- Лук-шалот 50 г
- Сладкий перец 150 г
- Редис 50 г
- Огурцы 150 г
- Чоризо 150 г
- Нут консервированный 100 г
- Петрушка 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Винный уксус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Арбузный гаспачо
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила!!!
atsai, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гаспачо с чоризо, оценили.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Нашла в закладках рецепт гаспачо с сельдереем - обязательно надо попробовать.
Готовила гаспачо с чоризо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Пошла пробовать…)))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Гаспачо чиллер
Гаспачо