Гаспачо с редисом и фенхелем
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 263 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На скорую руку, Летние
Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета.
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото гаспачо с редисом и фенхелем.
Приготовление
-
4 помидора нарежьте дольками.
-
1 помидор нарежьте кубиком.
-
4 редиса разрежьте пополам.
-
Один редис порежьте соломкой.
-
Один огурец нарежьте ломтиками, остальной - кубиками.
-
Фенхель нарежьте соломкой.
-
Перец нарежьте соломкой.
-
В чашу блендера сложите все крупно нарезанные овощи, 2/3 перцев, укроп, лук, петрушку, лимонный сок.
-
Измельчите с помощью блендера.
-
Выложите в тарелку, приправьте солью, перцем и украсьте оставшимися овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Если у вас нет каких-то ингредиентов из этого рецепта, то вполне можете их не добавлять или чем-то заменить. Незаменимыми в этом рецепте несомненно остаются помидоры.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Рецепты на скорую руку • Быстрый суп
Ингредиенты на две порции
- помидоров — 5 шт.
- редис — 5 шт.
- английских огурцов — 1 1/4 шт.
- желтых болгарских перцев — 3 шт.
- фенхеля — 1/2 шт.
- зеленых лука — 2 Пучка
- лимонного сока — 2 ст.л.
- соли — 1/8 ч.л.
- кайенский перец — - По вкусу
- оливкового масла — 1 ч.л.
- красного винного уксуса — 1/2 ч.л.
Арбузный гаспачо
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Гаспачо с редисом и фенхелем — просто СУПЕР!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Гольцова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гаспачо с редисом и фенхелем.
Рецепт гаспачо с сельдереем.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Гаспачо чиллер
Гаспачо