Огуречный гаспачо
- Простой рецепт гаспачо
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Рецепт испанской кухни
Нежный огуречный гаспачо на кефире напоминает больше смузи, нежели суп, поэтому вы можете подавать его в широких стаканах.
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото огуречного гаспачо.
Приготовление
-
Огурцы помыть и очистить от кожицы. Зелень вымыть и обсушить салфеткой. Хлеб замочить в холодной воде.
-
В блендер положить нарезанные на кусочки огурцы, зелень и хлеб вместе с водой. Измельчить.
-
Добавить остальные ингредиенты и снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.
-
При подаче гаспачо можно украсить ломтиком огурца и зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Ингредиенты на четыре порции
- Огурцы 6 шт.
- Петрушка 40 г
- Укроп 30 г
- Базилик 10 г
- Кефир 150 мл
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Вода 100 мл
- Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки 1 ломтик
Гаспачо из огурца
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Огуречный гаспачо — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ксюха, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо большое за рецепт, Ксюха.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ксюха, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Нашла рецепт гаспачо огуречного с крабом, понравилось. Что думаете?
Гаспачо из спаржи
Гаспачо