Можно употреблять в виде холодного коктейля и в виде легкого холодного супа.
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Фото желтого гаспачо.
В блендере смешайте измельченный чеснок, оба уксуса, листья тмина и эстрагона, кайенский перец, мелко нарезанные помидоры, мелкую соль и черный перец. Измельчите до однородной массы и поставьте в холодильник на 1 час. Затем выложите массу в сито и процедите, отжав всю жидкость.
Вылейте томатную смесь в блендер и добавьте нарезанные мелкими кубиками огурцы, красный перец, лук, сельдерейную соль, ворчестерский соус и лимонный сок. Снова все хорошо измельчите до однородной массы и поставьте на некоторое время охладиться в холодильник.
В ступке разотрите крупную соль и петрушку. Разложите по 4 бокалам или сервировочным мискам и залейте гаспачо. Подавайте немедленно.
Можно употреблять в виде холодного коктейля и в виде легкого холодного супа.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гаспачо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрый суп
Гаспачо
Гаспачо
Рецепты гаспачо
Помидоры 400 г • Огурцы 300 г • Лук репчатый 100 г • Красный сладкий перец 300 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 столовые ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежий эстрагон 20 г • Томатный...
Рецепты гаспачо
Гаспачо с фруктами хороший способ разнообразить летнее меню. Вместо шалота можно добавить в этот освежающий суп лук-порей....
Рецепты гаспачо
Огурцы 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Сыр козий 200 г • Чеснок 2 зубчика • Базилик 4 листа • Кедровые орешки 25 г • Оливки (зеленые) 12 шт. • Каперсы 1 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Перец (молотый)...
Гаспачо
арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт. • мята для уркашения • оливковое...
Гаспачо
свежий огурец — 1 шт. • острый красный перчик — 1 шт. • луковица — 1 шт. • белого винного уксуса — 2 ст.л. • томатного сока — 500 мл • несколько капель соуса табаско — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу) •...
Гаспачо
Мой - потому что настоящий я не пробовала, а готовила чисто интуитивно, насмотревшись рецептов в интернете! Получилось вкусненько, свежо и остренько! Думаю летом в жару неплохая альтернатива окрошке для...
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила желтого гаспачо на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении желтого гаспачо:D:D, а здесь такое:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: recipecloud.ru/supy/gaspacho/gaspacho-po-derevenski, но теперь можно попробовать приготовить и желтого гаспачо.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Необыкновенный рецепт желтого гаспачо!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Гаспачо