Гороховый суп с фаршем

Рецепт от Оношко Зина

Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт горохового супа с фаршем

Фото горохового супа с фаршем.

Приготовление

  1. Приготовьте продукты для супа. Поставьте воду на огонь, доведите ее до кипения, посолите. Мясной фарш смешайте с половинкой луковицы, солью и перцем молотым. Если фарш сухой, то вбейте в него яичный белок.

  2. Горох тщательно переберите и замочите на 10-15 минут, после чего промойте до чистой воды.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 3
  3. В кипящую воду положите горох, проварите нужное время до мягкости. Время зависит от сорта гороха, пробуйте периодически. В среднем это займет 50-60 минут.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 4
  4. Очистите и вымойте овощи. Лук порежьте мелко, морковь натрите на крупной терке.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 5
  5. Очищенный картофель порежьте мелкими кусочками или соломкой.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 6
  6. Добавьте овощи: лук, морковь и картофель. Проварите 10 минут.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 7
  7. Из фарша накатайте шариков-фрикаделек. Величина шариков должна быть небольшой, чтобы удобно было кушать. Но помните, что фрикадельки немного уварятся.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 8
  8. Добавьте их в суп, проварите 15 минут.

    гороховый суп с фаршем. Шаг 9
  9. Перед тем как выключить готовый суп, добавьте мелко рубленную зелень. Суп готов!

    гороховый суп с фаршем. Шаг 10

На заметку

Мой вариант, как приготовить гороховый суп с фаршем, подойдешь абсолютно всем, ведь он очень легкий и полезный! Сочетание гороха и фрикаделек, на мой взгляд, очень удачное.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Вода — 2 л
  • Горох — 1,5 стак.
  • Картофель — 2-4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Мясной фарш — 300 г

Рецепты горохового супа

Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус....

Гороховый суп с картофелем
Голландский суп гороховый

Рецепты горохового супа

Рецепт голландского супа горохового с фото

Голландский суп гороховый - несколько необычное для нас по консистенции, но очень вкусное и сытное блюдо, именуемое на родине шнерт. Причем он без особого труда готовится в домашних условиях. И вы очень...

Рецепты горохового супа

Гороховый суп из говядины

Картофель 250 г • Говядина на косточке 200 г • Лук репчатый 180 г • Горох сухой 150 г • Морковь 100 г • Вода 1 л • Масло растительное рафинированное 40 мл...

Гороховый суп из говядины

Видео приготовления горохового супа с колбасой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
handorer2000
handorer2000

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

engidatou
engidatou

Супер все получилось

ahernar1989
ahernar1989

Делала гороховый супчик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Айерченко Инка
Айерченко Инка

Оношко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

zina85
zina85

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

alla92
alla92

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте гороховый супчик.

uparaish
uparaish

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

powhic1978
powhic1978

Старый добрый рецепт.

Суп Гороховый , любимый

Гороховый суп

Как приготовить супа горохового , любимого

Совсем недавно оказалось, что мне очень нравится гороховый суп. Но при его приготовлении есть один важный момент. Когда оставляем замоченный горох на ночь суп варится гораздо быстрее; если он набухал недолго,...