Гороховый суп с ветчиной по-домашнему

Рецепт от Асия Смаева

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт летнего горохового супа. Должно понравиться.

Рецепт горохового супа с ветчиной по-домашнему

Фото горохового супа с ветчиной по-домашнему.

Приготовление

  1. Горох промыть, всыпать в кастрюлю, залить бульоном и посолить. Вскипятить на сильном огне, потом огонь уменьшить и варить, накрыв крышкой, 30-40 минут (станет мягким). Нарубить не очень мелко сельдерей, морковь и лук.

  2. Овощи тушить приблизительно 4-5 минут. Убрать с огня. Порезать кубиками ветчину и картофель. Примерно через 15 минут, как горох начал вариться, к нему положить картофель.

  3. За 5 минут до готовности, прибавить в кастрюлю ветчину и обжаренные овощи. Готовый гороховый суп с ветчиной по-домашнему присыпать зеленью, прикрыть крышкой и дать настояться 5 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Куриный суп  • Домашний суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • бульон куриный 1,3 л
  • горох колотый 400 г
  • ветчина 300 г
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • сельдерей(стебель) 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • зелень 1 пучок
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепты горохового супа

Гороховый суп с копченостями

Для копчения: 400 г свиных ребрышек1 ст.л. морской соли1 ст.л. перца горошком1 ст.л. сахара Для маринада: 1 ч.л. сахарной пудрыперец горошком1 ч.л. соли...

Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с говядиной

Рецепты горохового супа

Рецепт горохового супа с говядиной с фото

Горох 300 г • Говядина 300 г • Картофель 5 шт. • Луковица 1 шт. • Морковь 1 шт....

Рецепты горохового супа

Суп гороховый со свининой

Наваристый и сытный гороховый суп со свининой порадует вас своим вкусом в холодное время года. Впрочем, и летом я этот рецепт время от времени вспоминаю, обычно - в дождливые дни. Готовим!...

Суп гороховый со свининой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Люда Шевцова
Люда Шевцова

Рецептик супер!!:)

5lava2001
5lava2001

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

uthat
uthat

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гороховый супчик.
Большое тебе спасибо, Асия, за такие простые, но аппетитные блюда.

sonya
sonya

Спасибо за рецепт горохового супа, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

alla
alla

Последнее время увлеклась приготовлением recipecloud.ru/supy/gorokhovy-sup/chechevichno-gorokhovy-sup, мужу нравится.

nyuta74
nyuta74

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

arenda2001
arenda2001

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гороховый супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

sofal1973
sofal1973

Девочки, гороховый супчик объедение.
Супер.
Асия большое спасибо!!!

Ася Першина
Ася Першина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Асия, спасибо большое!!!)

Гороховый суп с фаршем

Гороховый суп

Как приготовить гороховый суп с фаршем

Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!...

Гороховый суп

Постный гороховый суп

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Постный гороховый суп
Гороховый суп

Гороховый суп

Рецепт горохового супа пошагово

На днях снова готовила этот гипнотически вкусный суп. Обновляю фото. Изначальный рецепт от 7.09.2009. Суп очень-очень вкусный. Я даже и не припомню, когда мой муж в последний раз так балдел от супа:) Ел...