Луковый суп с сыром

Рецепт от caraleso1985

Луковый суп с сыром готовится очень быстро и просто, для его приготовления вам понадобится простой и доступный набор продуктов.

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт лукового хлеба на сметане. Должно понравиться.

Рецепт лукового супа с сыром

Фото лукового супа с сыром.

Приготовление

  1. Заранее сварить мясной, куриный или овощной бульон. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, на сковороду положить порезанное на кусочки масло и поставить на слабый огонь. В растопленное масло добавить сахар и хорошенько размешать до его полного растворения.

  2. Добавить в сковороду с растопленным маслом репчатый лук и перемешать. Тушить лук в течение 40 минут под крышкой на слабом огне, периодически помешивая. Спустя указанное время вскипятить в отдельной кастрюле бульон, добавить к нему тушеный лук и перемешать.

  3. Варить луковый суп при слабом кипении примерно 5 минут. Влить подогретые сливки, всыпать тертый сыр и тщательно размешать. Готовить луковый суп с сыром 2-3 минуты на небольшом огне, помешивая. Посолить, поперчить суп по вкусу и размешать, снять кастрюлю с огня.

  4. Разлить сырный суп с луком по тарелкам, украсить жареным беконом, сухариками или измельченным арахисом/фисташками. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Куриный суп  • Луковый суп 

Ингредиенты на десять порций

  • 3 л куриного или овощного бульона
  • 1 кг репчатого лука
  • 300 г твердого сыра
  • 150 мл сливок 30-35%
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
krivenok_96
krivenok_96

Делаю суп который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

tengorith
tengorith

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ilalyo1993
ilalyo1993

Сегодня буду готовить!

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

entisto
entisto

Обязательно попробуйте суп с грибами, это вкусно.

intung
intung

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

emiel
emiel

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

margarita71
margarita71

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Caraleso1985, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

golikova_84
golikova_84

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

duterkesu1982
duterkesu1982

Суп просто вкусняшка!!!