Луковый хлеб на сметане
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 916 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, К чаю
Когда в квартире витает аромат свежеиспеченного хлеба, срадзу становится тепло и уютно! Да и домашний хлебушек, сделанный своими руками, гораздо вкуснее покупного. Луковый хлеб на сметане вкусный и ароматный, отлично подходит для бутербродов, не крошится и имеет не плотный, воздушный мякиш и тонкую нежную корочку. Замес теста делается в хлебопечке, а выпекается в духовке, хотя можно выпекать и в хлебопечке на основном режиме.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт гречневого хлеба. Должно понравиться.
Фото лукового хлеба на сметане.
Приготовление
-
В форму хлебопечки налить теплое молоко, положить сметану и размягчееное масло. Затем сахар и соль.
-
Добавить просеянную муку, дрожжи и сушеный лук. Замесить тесто. (программа для замеса дрожжевого теста).
-
Из готового теста сформировать колобок.
-
Выложить в форму, сделать надрезы. Поставить в теплое место на расстойку. Смазать молоком. Поставить форму в еще одну большего диаметра форму или сковороду, в которую налить воды, высотой 3-4 см.
-
Затем поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать около 40 минут, если верх будет сильно зарумяниваться, то прикрыть фольгой.
-
Готовый хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем, дать остыть.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука пшеничная 300 г
- Молоко (+ 1 ст.л. для смазывания) 100 г
- Масло сливочное 30 г
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Лук сушеный 10 г
- Сметана 120 г
Оливковый хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Как здорово!:)
Спасибо большое, honton1977
Honton1977, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
луковый хлеб на сметане — вкуснятина!
Готовила луковый хлеб на сметане на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит луковый хлеб на сметане:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении разноцветного хлеба. За идеи и мысли и ваши советы.
Honton1977, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лукового хлеба на сметане.
Honton1977, сделала сегодня луковый хлеб на сметане.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Муж не любит луковый хлеб на сметане, а тут увидев это чудо попросил положить ему луковый хлеб на сметане!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Полезный хлеб
Хлеб