Любите готовить супы? Попробуйте рецепт буррито острый. Должно понравиться.
1. Заливаем 4 тушки перепелок водой, ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем образовавшуюся пену и варим 45 минут. За 15 до готовности солим по вкусу. Вынимаем птицу, отделяем мякоть от костей.
2. Нарезаем картофель и помидоры кубиками. Мелко шинкуем лук и чеснок и обжариваем на разогретом масле. Доводим до кипения бульон, выкладываем картофель и варим 15 минут, затем добавляем лук с чесноком, рис, мякоть перепелов и варим еще 10 минут.
3. Добавляем ч. л. тмина, лавровый лист, соль, кайенский перец на кончике ножа и помидоры. Посыпаем суп зеленью и отдельно подаем сметану. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую острый соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простой суп
Гаспачо
Национальное блюдо солнечной Испании холодный овощной суп гаспачо. Прекрасный полезный летний вариант холодного супа-пюре, для него используются только свежие овощи без тепловой обработки, поэтому приготовление...
Кетчуп
масло растительное 5 ст.л. • перец болгарский 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • помидоры протертые 1 л • черный перец молотый 1 ч.л. • хлопья чили 1 ч.л. • соль 2 ч.л. • сахар тростниковый 100 г • зерна горчицы...
Кетчуп
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лук репчатый 240 г • Свежий перец чили 2 шт. • Перец хабанеро 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Помидоры 500 г • Уксус 1 стак. • Соль 2 ч.л. • Сахар 3 ч.л....
Острый суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт, готовила супчик на день рождения сестры
Всем понравилось
Сижу сейчас, доедаю супчик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень своевременно выставлен рецепт. ideato1981, Спасибо!
А я готовлю по этому рецепту острого сырного супа с йогуртом.
Ideato1981, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супчика.
Мне он нравится больше других.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Острый кетчуп
Кетчуп