Овощной суп с тыквой и фасолью

Рецепт от adlulan1991

На днях меня уже пинали за то, что я редко выкладываю рецепты супов. Постараюсь исправиться:) Сегодня я предлагаю вам рецепт овощного супа с тыквой. Он не совсем вегетарианский, поскольку готовится на курином бульоне. Но при желании его можно сварить и на овощном бульоне. Тем же, кто любит супы посытнее, могу посоветовать добавить в конце готовки отварную курицу.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне с фасолью. Должно понравиться.

Рецепт овощного супа с тыквой и фасолью

Фото овощного супа с тыквой и фасолью.

Приготовление

  1. Тыкву очищаем от кожи и нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 3
  2. Лук и чеснок мелко режем.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 4
  3. Сельдерей нарезаем поперек на кусочки толщиной 0,5 см.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 5
  4. В кастрюле разогреваем пару ложек растительного масла. Кладем сельдерей и жарим, помешивая, около 2 минут.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 6
  5. Добавляем лук и чеснок, жарим еще 5 минут, до мягкости.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 7
  6. Кладем тыкву и томаты, тушим на среднем огне, пока жидкость немного не загустеет.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 8
  7. Вливаем бульон, солим по вкусу и варим, пока тыква не станет мягкой. Добавляем фасоль и прогреваем в течение пары минут. Снимаем с огня.

  8. Подаем.

    овощной суп с тыквой и фасолью. Шаг 10
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с имбирем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп  • Фасолевый суп 

Ингредиенты на девять порций

Основа

  • крупный стебель сельдерея 1-2
  • луковица средняя 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • тыква 500 г
  • томаты в собственном соку 400 г
  • куриный, мясной или овощной бульон 1,5 л
  • консервированная белая фасоль 300 г
  • соль по вкусу

Рецепты овощного супа

Суп овощной с белой фасолью

Овощной суп приготовлен с белой фасолью в скороварке. Суп получается нежным, с выраженным фасолевым вкусом. Готовят бобовые супы как на овощном отваре, так и на мясном, курином бульоне. Бобовые супчики...

Суп овощной с белой фасолью
Франкфуртский овощной суп

Рецепты овощного супа

Рецепт франкфуртского овощной суп с фото

Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый год....

Рецепты овощного супа

Овощной суп с курицей

Очень интересный яркий суп с куриным филе, сладким перцем и томатами. В сезон овощей можно добавить кабачок и побольше свежей зелени....

Овощной суп с курицей

Комментарии к рецепту

4 / 5
varya
varya

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Светлана Носик
Светлана Носик

Рецепт овощного супа с тыквой и фасолью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

alekmorse
alekmorse

Спасибо, будем тренироваться:)

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Готовила овощной суп с тыквой и фасолью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Горячёва Полина
Горячёва Полина

Девочки, увлеклась овощным супом с зерном и фасолью. Готовлю каждые выходные.

irisha
irisha

Adlulan1991, спасибо огромное за рецепт овощного супа с тыквой и фасолью!
делаю уже 5-й раз!

Рудько Люда
Рудько Люда

Я сделаю его на Новый год!

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от овощного супа с тыквой и фасолью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lida81
lida81

Овощной суп с тыквой и фасолью очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

gosteva_75
gosteva_75

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Лера Радюк
Лера Радюк

АААААА как вкусно глядя на овощной суп с тыквой и фасолью слюнки потекли ручьем!!:D

intung
intung

Супер все получилось

Овощной суп с тыквой

Овощной суп

Как приготовить овощной суп с тыквой

Легкий, но питательный супчик из тыквы - это прекрасный вариант для обеда или ужина. Пряная тыква с фенхелем и нутом получается очень вкусной и ароматной. Смотрим рецепт овощного супа прямо сейчас!...

Овощной суп

Детский овощной суп

Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста....

Детский овощной суп
Овощной суп

Овощной суп

Рецепт овощного супа пошагово

Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....