Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик!
Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет настроение даже в дождливый день. И если вы еще не пробовали готовить такой супчик, обязательно сварите его по этому рецепту.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.
Фото супа минестроне с фасолью.
Готовлю я такой суп в медленноварке (slow cooker). Но можно и в мультиварке на режиме "Тушение" или наобычной плите на медленном огне, только в этом случае время приготовления нужно уменьшить.
Нарезаем морковку и лук кубиками, отправляем в чашу медленноварки. Добавляем рубленный сельдерей, толченный чеснок, томатную пасту и помидоры, а также пряности в виде сушенного тимьяна. Солим, перчим, перемешиваем.
Доливаем воду (или бульон), чтобы достичь нужной консистенции. Тушим приблизительно 4 часа. По истечении данного времени добавляем консервированные бобы (можно заменить их фасолью) и спагетти из твердых сортов пшеницы. Нарезаем шпинат, отправляем его в наш суп. Продолжаем варить еще 45 минут. Проверяем овощи и спагетти на готовность.
Подавайте суп минестроне, посыпав его тертым пармезаном и посыпав мелко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Фасолевый суп • Минестроне суп
Овощной суп
Овощной суп
Рецепты овощного супа
Капуста цветная 200 г • Брокколи 200 г • Морковь 200 г • Кабачки цуккини 150 г • Картофель 200 г • Горошек зеленый стручковый 150 г • Соль морская пищевая 1 ч.л. • Бульон овощной 2 л • Помидоры черри 150...
Рецепты овощного супа
фасоль стручковая — 250 г • ботва свекольная — 300 г • цукини — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • макароны — 130 г • корень сельдерея — 70 г • сыр пармезан — 50 г • масло оливковое — 90...
Рецепты овощного супа
Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из лучших....
Овощной суп
Овощной суп
Овощной суп
Брокколи - 10-12 соцветий • Цветная капуста - 10-12 соцветий • Картофель - 2-3 шт. • Лук - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Фасоль консервированная в томате (или фасоль вареная + томатная паста) - 1 банка...
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Saruenoul,:) очень аппетитное фото супа минестроне с фасолью
Очень хороший вариант супа минестроне с фасолью. Вкусно!
Огромная благодарность вам,saruenoul…))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробуйте рецепт супа минестроне с пастой, это просто и вкусно.
Saruenoul, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Суп минестроне с фасолью просто вкусняшка!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Овощной суп