Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне с фасолью. Должно понравиться.
1. Нарезаем овощи (кроме чеснока и зелени) кубиками, фасоль режем длинными кусочками, ботву измельчаем.
2. Разогреваем в кастрюле столовую ложку оливкового масла, обжариваем лук, добавляем сельдерей и пассеруем 5 минут. Добавляем остальные овощи, заливаем литром горячей воды и доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего и варим суп под крышкой один час.
3. Кладем в суп рубленую петрушку, поломанные на несколько частей макароны лингвини и варим до готовности последних. Солим, перчим по вкусу.
4. Подаем блюдо, посыпав тертым пармезаном. Наслаждайтесь вкусом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с фасолью • Минестроне суп
Овощной суп
Капуста цветная 200 г • Брокколи 200 г • Морковь 200 г • Кабачки цуккини 150 г • Картофель 200 г • Горошек зеленый стручковый 150 г • Соль морская пищевая 1 ч.л. • Бульон овощной 2 л • Помидоры черри 150...
Овощной суп
Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из лучших....
Овощной суп
Уже больше 4-х месяцев назад я ввязалась в авантюру и начала свой проект "100 супов". На данный момент в моем блоге вы можете найти 28 рецептов супов. Сегодня хочу предложить вам рецепт супа, который прижился...
Минестроне с песто
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит минестроне с лингвини.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сейчас буду готовить минестроне с лингвини по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Красив, спасибо. А я в суп минестроне с пастой делала.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала минестроне с лингвини «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Зимний минестроне
Овощной суп