Нутовая похлебка со свининой и тыквой

Рецепт от asya

Отличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии.

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт похлебки в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт нутовой похлебки со свининой и тыквой

Фото нутовой похлебки со свининой и тыквой.

Приготовление

  1. Нут замачиваем на ночь (часов на 10), сливаем ночную воду и варим около часа, не солим.

  2. Тыкву режем крупным кубиком, лук полукольцами, опята просто кладем на сковородку и обжариваем на оливковом масле на сильном огне, сразу добавляем специи и жарим около 3 минут, добавляем воды и тушим 12 минут.

  3. Свинину режем кубиком кладем в кастрюльку с оливковым маслом и начинаем томить на слабом огне 3 минуты, добавляем специи и томим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 30 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп из свинины 

Ингредиенты на две порции

  • тыква - 100 ст.л.
  • опята - 50 г
  • лук красный - 1 шт.
  • свиная корейка - 300 г
  • нут - 4 шт.
  • специи - по вкусу
  • свинина - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
entisto
entisto

Девочки, нутовая похлебка со свининой и тыквой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Юля Небесных
Юля Небесных

Ну и красота нутовая похлебка со свининой и тыквой!!!
Обязательно попробую сделать!

ira
ira

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Мезина София
Мезина София

Скажу честно: не возлагала больших надежд на нутовую похлебку со свининой и тыквой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

toma98
toma98

Asya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Дмитрашко Лера
Дмитрашко Лера

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

koldunova_73
koldunova_73

Да нутовую похлебку со свининой и тыквой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать нутовую похлебку со свининой и тыквой постоянно.

ilofile
ilofile

Мы тоже недавно первый раз делали нутовую похлебку со свининой и тыквой.

yoreritor1975
yoreritor1975

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.