Чечевичная похлебка с тыквой и моцареллой

Рецепт от Полина

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт чечевичной похлебки с говядиной. Должно понравиться.

Рецепт чечевичной похлебки с тыквой и моцареллой

Фото чечевичной похлебки с тыквой и моцареллой.

Приготовление

  1. Лук, морковь и тыкву почистить и нарезать кубиком.

  2. Чеснок почистить раздавить плоской стороной ножа.

  3. Разогреть масло в кастрюле с толстым дном, всыпать лук и чеснок, обжарить пару минут. Заложить морковь и тыкву. Тушить постоянно помешивая минут 15. Затем всыпать чечевицу и тушить еще 5 минут.

  4. Залить все бульоном, варить до готовности чечевицы. Посолить, поперчить.

  5. Моцареллу нарезать кубиком, рукколу разделить на листочки.

  6. Разлить суп по тарелкам, положить в каждую тарелку моцареллу, украсить листочками рукколы и тыквенными семечками. Подавать с пшеничными тостами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чечевичную похлебку с овощами и пепперони. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Куриный суп  • Суп из чечевицы 

Ингредиенты на шесть порций

  • Красная чечевица 250 г
  • Тыква 500 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Очищенные жареные семечки тыквы 50 г
  • Руккола 1 пучок
  • Куриный бульон 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Рецепты похлебки

Рыбная похлебка с треской, нутом и тыквой

Еще один вариант похлебки, бобовая культура сегодня нут или турецкий горох, главный компонент блюда рыба, сегодня треска и добавления из тушеной тыквы для яркости и богатства вкуса....

Рыбная похлебка с треской, нутом и тыквой
Чечевичная похлебка на бараньем бульоне

Рецепты похлебки

Рецепт чечевичной похлебки на бараньем бульоне с фото

Бараний бульон 2 л • Зеленая чечевица 200 г • Красная чечевица 200 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Чеснок 5 зубчиков • Стебель сельдерея 1 шт. • Лимон 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки...

Рецепты похлебки

Чечевичная похлебка с куриными клецками

курица - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • томатный сок - 2 ст.л. • перец сладкий красный - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • морковь - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • оливковое масло - 4...

Чечевичная похлебка с куриными клецками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yelza
yelza

Спасибо, Полина, за помощь!
Мой муж очень любит чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой.

incedelse2001
incedelse2001

Так захотелось чечевичной похлебки с тыквой и моцареллой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

kalikina_99
kalikina_99

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чечевичной похлебки с тыквой и моцареллой

datsyuk_94
datsyuk_94

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Садофьева Лера
Садофьева Лера

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Таня Небесных
Таня Небесных

Какая у Вас Фантазия!!!

dorenengo
dorenengo

Теперь часто готовлю чечевичную постную похлебку.

ringof
ringof

А я готовлю чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой в первый раз.

katarina93
katarina93

Обязательно попробую чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой, это вкусно.

othofotor
othofotor

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lisa
lisa

Полина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

orsout
orsout

Спасибо, Полина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чечевичную похлебку с тыквой и моцареллой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Чечевичная постная похлебка

Похлебка

Как приготовить чечевичную постную похлебку

чечевица - 100 г • лук-шалот - 3 шт. • имбирь - 1 шт. • масло растительное - 2 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

Похлебка

Чечевичная похлебка

Дополнительно: Куриное филе - 250 гРастительное масло - для жаркиЧикен масала или т.п....

Чечевичная похлебка
Похлебка

Похлебка

Рецепт похлебки пошагово

Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....