Харчо с кинзой и лимонным соком

Рецепт от Татьяна

Для разнообразия вкуса добавьте немного измельченных грецких орехов. Чтобы придать харчо особую пикантность опустите жгучий перец перед подачей на пару минут в тарелку с супом.

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Рецепт харчо с кинзой и лимонным соком

Фото харчо с кинзой и лимонным соком.

Приготовление

  1. Говядину на кости хорошо промыть, залить 3 л воды, добавить лавровый лист и черный перец горошком. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 120 минут. Затем вытащить мясо, отделить мясо от кости и нарезать на порционные кусочки.

  2. Рис промыть до чистой воды. Кинзу промыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

  3. В бульон выложить рис, варить на среднем огне 5-7 минут.

  4. Добавить лимонный сок, измельченный чеснок и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина на косточке 1 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Рис 1 стак.
  • Кинза 30 г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Черный перец горошком по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
othethi
othethi

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

panchenko_98
panchenko_98

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

nictea
nictea

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

nurduples
nurduples

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

diana92
diana92

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт харчо с кинзой и лимонным соком.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

powhic1978
powhic1978

Вот еще ссылочка на постный суп харчо.

zakirova_82
zakirova_82

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

serafima
serafima

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.