Суп харчо с копченой солью

Name: суп харчо с копченой солью
Total time: 150 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Филе говядины 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 10 зубчиков; Кинза 40 г; Аджика 25 г; Растительное масло 15 мл; Лавровый лист 3 шт.; Шафран молотый 1 щепотка; Рис 1/2 стак.; Соль по вкусу

Рецепт от adlulan1991

Простой рецепт супа харчо
Время приготовления: 150 мин
Порций: 5
Калорий: 309 ккал
Рецепт грузинской кухни

Суп харчо с добавлением копченой соли имеет особый, ни с чем не сравнимый вкус. Добавлять такую соль лучше в готовое блюдо, иначе она потеряет свои вкусовые и полезные свойства.

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Фото супа харчо с копченой солью.

Приготовление

Мясо промыть, нарезать крупными кусками, выложить в кастрюлю и варить на медленном огне до готовности 1,5-2 часа.
Лук и чеснок очистить, кинзу промыть. Все измельчить. Обжарить в сотейнике лук и чеснок. Затем добавить аджику, кинзу и тушить 3-5 минут.
Готовое мясо достать из бульона. Бульон процедить, затем снова влить в кастрюлю и довести до кипения. Вернуть мясо в бульон, добавить содержимое упаковки MAGGI ЗАПРАВКА ДЛЯ ХАРЧО, лавровый лист, шафран и еще раз довести до кипения.
Рис промыть, всыпать в кастрюлю и варить еще 10 минут. Добавить копченую соль, накрыть крышкой и дать супу настояться 3-5 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с копченостями

Ингредиенты на пять порций

Филе говядины 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 10 зубчиков
Кинза 40 г
Аджика 25 г
Растительное масло 15 мл
Лавровый лист 3 шт.
Шафран молотый 1 щепотка
Рис 1/2 стак.
Соль по вкусу

Как приготовить суп харчо оригинальный

Суп Харчо

Супы принято употреблять в пищу на обед во многих странах мира. Их разновидностей огромное множество. Одним из самых популярных вариантов стал суп харчо, который вы можете приготовить самостоятельно....

Рецепт супа харчо грузинский с фото

Суп Харчо

Рассказываю, как приготовить суп харчо грузинский в домашних условиях. Классический ли это рецепт? Однозначно. А вот единственный ли, я не уверена, ведь у каждой хозяйки свое видение классики!...

Рецепт супа харчо с курицей пошагово

Суп Харчо

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше, чем классический....

Видео приготовления харчо из баранины

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Татьяна Нагайцева

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Катя Шашук

Adlulan1991, суп харчо с копченой солью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

olesya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Диана Емелина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

loroflo

Надо попробовать

Анастасия Счастливая

Попробовала приготовить суп харчо с копченой солью.
Супер!!!
Спасибо adlulan1991!
Вы профи!

inga

А я никогда так не готовила суп харчо с копченой солью, как-нибудь приготовлю. А пока дума про харчо из говядины.

ishangou

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Как приготовить постный харчо

Суп Харчо

1 стак. риса • 2-3 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 600 г спелых помидоров • 1 ст.л. томат-пасты • 2-3 ст.л. соуса ткемали • 1-2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени кинзы • 2-3 ст.л. хмели сунели •...