Суп-пюре из курицы с мандаринами

Name: суп-пюре из курицы с мандаринами
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: филе куриное — 200 г; бульон куриный — 720 мл; мандарин — 2 шт.; яйцо — 1 шт.; мука — 6 г; сливки — 120 мл; масло сливочное; соль

Рецепт от savvateeva_73

Простой рецепт супа-пюре
Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 727 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре. Должно понравиться.

Рецепт супа-пюре из курицы с мандаринами

Фото супа-пюре из курицы с мандаринами.

Приготовление

1. Пропускаем вареное куриное филе через мясорубку дважды. Добавляем немного бульона и протираем через сито. Обжариваем муку на сливочном масле. Вливаем бульон и доводим до кипения. Процеживаем.
2. Смешиваем приготовленный соус с пюре из курицы. Доводим до кипения. Посолим. Добавляем сливочное масло и взбитый желток со сливками.
3. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем дольками мандарина. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из репы, сельдерея, курицы и тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп

Ингредиенты на четыре порции

филе куриное — 200 г
бульон куриный — 720 мл
мандарин — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 6 г
сливки — 120 мл
масло сливочное
соль

Рецепты супа-пюре

Суп пюре из шпината

Шпинат 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 25 г • Картофель 150 г • Бульон овощной 600 мл • Соль 1 щеп • Перец черный молотый 1 щеп • Сливки 33% 50 мл • Оливковое масло 15 мл • Петрушка (зелень)...

Рецепты супа-пюре

Рецепт супа-пюре чесночного с фото

Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекомендую!...

Рецепты супа-пюре

Тыквенный суп-пюре

масло сливочное — 150 г • лук-порей — 120 г • лук репчатый — 1 шт. • тыква замороженная — 200 г • бульон куриный — 170 мл • мёд — 1 ст.л. • лимон — 1 шт. • тимьян — 3 веточка • лавровый лист — 1 шт. •...

Видео приготовления супа-пюре из руколы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

alamira

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

ussosedit1989

Обязательно приготовлю на днях

enerari

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп-пюре из курицы с мандаринами по этому рецепту.

gosteva_75

Очень хороший вариант супа-пюре из курицы с мандаринами. Вкусно!

Джульетта Лугина

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа-пюре из курицы с мандаринами мой любимый!!!

guzenko_87

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

liza72

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить острый суп-пюре recipecloud.ru/supy/sup-pyure/ostry-sup-pyure.

vita73

Попробую приготовить суп-пюре из курицы с мандаринами.

Римма Сирко

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Суп-пюре

Как приготовить острый суп-пюре

Кабачки 500 г • Капуста брокколи 400 г • Куриный бульонный кубик 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Имбирь 10 г • Свежая кинза (кориандр) 12 стеблей • Руккола по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...