Суп-пюре из тыквы душевное тепло
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Рецепт русской кухни
Один из самых простых, легких и безумно вкусных рецептов супа, сохранившего в себе всю пользу, яркость и солнечное тепло тыквы. Аромат пряных трав, нежная текстура этого простого супа согреют вас осенним дождливым вечером и поднимут настроение.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре. Должно понравиться.
Фото супа-пюре из тыквы душевное тепло.
Приготовление
-
Нарезаем овощи мелкими кубиками и обжариваем на сковороде в оливковом масле 10-15 минут.
-
Тыкву нарезаем кубиками и ставим варить до полуготовности, после чего добавляем наши овощи и доварим еще 5 минут.
-
Пюрируем суп погружным блендером, после чего еще чуть-чуть его довариваем. Солим по вкусу.
-
Разливаем полученный суп по тарелочкам, украшаем сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из репы, сельдерея, курицы и тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- тыква - 750 г
- перец сладкий - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- имбирь - 40 г
- перец острый - 1 щепотка
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей корень - 80 г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- сметана - по вкусу
- вода - 1000 мл
Суп-пюре из чечевицы
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Полина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из тыквы душевное тепло я не знаю)
Полина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вот вам еще интересный рецептик супа-пюре чесночного. Очень довольна.
Полина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сделала суп-пюре из тыквы душевное тепло впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Суп-пюре из тыквы душевное тепло конечно на любителя.
Но понравилось.
Ох, какая вкуснятина!
Суп-пюре чесночный
Суп-пюре