Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.
Приготовьте песто из кинзы (смотрите примечание).
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Очистите тыкву и нарежьте небольшими кусочками.
В форму выложите кусочки тыквы, очищенный и нарезанный на четвертинки лук, очищенные зубчики чеснока и очищенные и разрезанные на 4 части яблоки. Сбрызните оливковым маслом, посолите и посыпьте чили. Перемешайте и отправьте в духовку на 40 минут до мягкости и слегка румяного цвета, перемешивая каждые 10 минут.
В блендер переложите половину овощей и влейте 2 стакана бульона. Взбейте до состояния пюре. Повторите тоже самое с оставшимися овощами и бульоном.
Перелейте суп в кастрюлю, посолите и посыпьте чили. Доведите до кипения на небольшом огне и подавайте, выложив в тарелки немного песто из кинзы.
Рецепт приготовления Песто из кинзы
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольный суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Суп-пюре
Один из самых простых, легких и безумно вкусных рецептов супа, сохранившего в себе всю пользу, яркость и солнечное тепло тыквы. Аромат пряных трав, нежная текстура этого простого супа согреют вас осенним...
Суп-пюре
Тыква 500 г • Стебель сельдерея 100 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Кипяток 500 мл • Соль щепотка • Свежемолотый черный перец щепотка • Помидоры 150 г • Оливковое масло 1 столовая ложка...
Суп-пюре
Если быть честной и откровенной, то тыкву мое семейство не очень жалует. Особенно муж. Несколько лет назад бабушка так нагрузила этим чудо-овощем, выращенным на городском огороде (кстати, она с тоской...
Суп-пюре
Предлагаю вам вкусный морковный суп-пюре. Это один из моих любимых супов-пюре. Суп имеет яркий и насыщенный цвет благодаря моркови, а плавленый сыр добавляет супу нежности и сливочного вкуса....
Суп-пюре из тыквы с тахини
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
У меня суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
panteleeva_90, спасибо за рецептик суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суп-пюре из тыквы и яблок с песто из кинзы,очень понравилось.Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре из тыквы.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт интересный.
Попробую!
И как у тебя все получается???
Суп пюре из кабачков
Суп-пюре