Суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами

Нравится в этом супе привкус печеного перца.

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт свекольного супа-пюре. Должно понравиться.

Рецепт супа-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами

Фото супа-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами.

Приготовление

  1. 1. Почистить картофель. Отварить в бульоне.

  2. 2. Запечь перед на гриле. Снять кожуру.

    суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами. Шаг 2
  3. 3. Порезать фасоль. Смолоть в кофемолке грибы. Отправить к картофелю (варится 10 минут).

    суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами. Шаг 3
  4. 4. В конце - вкинуть перец. Проварить 2 минуты. Выключить. Перебить погружным блендером в пюре. Влить пару ст л растительного масла

    суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами. Шаг 4
  5. 5. Подавать с козьим сыром и семенами подсолнуха.

    суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами. Шаг 5
  6. 6. Еще вкусно было с яйцом-пашот (пробовала приготовить его в микроволновке ка советовала Мария ЛапШа:-) Приятного аппетита!

    суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Грибной суп  • Фасолевый суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • перец сладкий - 5 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • фасоль - 200 г
  • грибы - 30 шт.
  • сыр козий твердый - 50 г
  • семена - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • бульон - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kurs_82
kurs_82

Виктория, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

5lava2001
5lava2001

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

erseda
erseda

Фотки очень аппетитные, как в в супе-пюре из руколы.

Светлана Вихрова
Светлана Вихрова

Спасибо за информацию!

avompav
avompav

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

zinchenko_92
zinchenko_92

Виктория!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vera
vera

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре со сладким перцем, спаржевой фасолью и грибами готовить...

emyed1973
emyed1973

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!