Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт свекольного супа-пюре. Должно понравиться.
Фото тыквенного супа пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом.
Приготовление
-
Почистить тыкву, помыть и нарезать на кусочки
-
В кастрюле для супа растопить кокосовое масло и обжарить в нем чеснок и кумин
-
Добавить туда нарезанную тыкву и жарить помешивая 5 минут. Можно больше, но я предпочитаю тыкву более живой, нежели обжаренной до мягкости
-
Переложить тыкву из кастрюли с чесноком и специями в блендер и помолоть до консистенции пюре.
-
Добавить в ту же кастрюлю воду и кокосовое молоко, довести до кипения. (Если хотим суп более густой, то по полстакана)
-
В кипящее молоко добавить пюре тыквы, довести до кипения, посолить по вкусу
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- Тыква 300 г
- Кокосовое молоко 1 стак.
- Чеснок 1 зубчик
- Кумин (зира) по вкусу
- Вода 1 стак.
- Черная соль по вкусу
- Кокосовое масло 1 столовая ложка
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Наргиз
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо, Наргиз!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Наргиз, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех тыквенного супа пюре с кокосовым молоком и кокосовым маслом.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тыквенного супа-пюре с курицей.
Суп-пюре из руколы
Суп-пюре