Свекольник с фетой

Рецепт от vita99

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

Рецепт свекольника с фетой

Фото свекольника с фетой.

Приготовление

  1. Выжмите сок из сельдерея и свеклы. Снимите пенку. Смешайте с бульоном, добавьте уксус, сахарную пудру, оливковое масло, соль, перец. Перемешайте и охладите.

  2. Оставшиеся стебель сельдерея и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Разломайте сыр на небольшие кусочки.

  3. Охлажденный суп подавайте с сыром и зеленью, не забыв про огурцы.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник летний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла 5 шт.
  • Стебель сельдерея 5 г
  • Сыр фета 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Овощной бульон 600 мл
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Винный уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Зелень сельдерея 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепты свекольника

Свекольник по-деревенски

Приближается лето. Как хорошо в жаркие дни съесть тарелочку холодного свекольника с горячей картошечкой вприкуску. Свекла трется на терке и тушится на медленном огне с томатом. Отвар охлаждается, заправляется...

Свекольник по-деревенски
Стопятисотый свекольник

Рецепты свекольника

Рецепт стопятисотого свекольника с фото

свекла вареная 2 шт. • томатная паста 140 г • сырок плавленый 1 шт. • огурец свежий 2 шт. • редиска 4 шт. • яйца вареные 4 шт. • вермишель 100 г...

Рецепты свекольника

Свекольник с моцареллой

Очень необычный рецепт свекольника с моцареллой оценят даже истинные гурманы. Такой суп внесет разнообразие в меню и станет прекрасным легким и освежающим блюдом для обеда в жаркий летний день....

Свекольник с моцареллой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Я теперь просто обязана приготовить свекольник с фетой

Полина Янкевич
Полина Янкевич

Готовила свекольник с фетой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

dyachenko_70
dyachenko_70

Спасибо, vita99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

orontingi1977
orontingi1977

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

othethi
othethi

Сделала свекольник в мультиварке. Всем советую!

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Это не свекольник с фетой, это просто бомба!!!
Я готовила свекольник с фетой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свекольник с фетой даже гости заказывают!!

Люба Гусейнова
Люба Гусейнова

Vita99, получилось зашибись!

Безносова Эля
Безносова Эля

Vita99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила свекольник с фетой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yulya
yulya

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

esedi
esedi

Спасибочки за вкусняшку

Свекольник на кефире

Свекольник

Как приготовить свекольник на кефире

Этот свекольник очень популярен в Литве. Его отличие от белорусского брата в том, что картошку в него не добавляют, а подают отдельно....

Свекольник

Свекольник домашний

Этот домашний свекольник готовится на отваре, а после - остужается. Для тех, кто понимает, насколько полезна свекла для любимого организма - незаменимое блюдо, особенно в жаркие дни....

Свекольник домашний
Свекольник на квасе

Свекольник

Рецепт свекольника на квасе пошагово

Всем хорошо знакома окрошка на квасе. Но этот необычный рецепт откроет с новой стороны уже привычные вкусы и внесет разнообразие в летнее меню....