До безобразия простые булочки, но очень вкусные. Хрустящая корочка и нежный мякиш. Мммм. Советую попробовать!
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек с сухофруктами. Должно понравиться.
Фото булочек в карамельке.
В теплую воду всыпаем соль, сахар и дрожжи. Оставляем в покое до образования шапочки. Растапливаем масло (немного охлаждаем), вливаем в смесь с дрожжами. Постепенно добавляем муку. Добавляем цедру, эссенцию и яйца, замешиваем эластичное, не крутое тесто. Ставим в тепло до увеличения в объеме.
Растапливаем масло (для карамели) Подошедшее тесто обминаем. Разрезаем на небольшие кусочки, формируем шарики. Каждый шарик макаем в масло и затем в сахар+корица. Причем в сахаре должны быть только 3 стороны шарика. Выкладываем шарики в форму для маффинов сахарной стороной вниз. Даем постоять минут 15 в тепле.
Отправляем наши булочки в духовку на 15-20 минут при температуре 180. Я когда делала булочки забылась и обваляла их в сахаре со всех сторон, получилось вкусно, но сахар сверху "кололся". Поэтому и надо обмакивать только с 3 сторон (снизу и по бокам сахар тает и получается своеобразная "карамелька")
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Булочки из дрожжевого теста
Булочки
Булочки
Рецепты булочек
мука пшеничная 350 гр • теплая вода 225 мл • масло сливочное 15 гр • дрожжи сухие 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
Рецепты булочек
Мука пшеничная высшего сорта 200-220 г • Масло сливочное 20 г • Сахар 20 г • Молоко 90 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Сахар 100 г • Корица 1 ч.л. • Масло сливочное 2 ст.л....
Рецепты булочек
Домашние булочки по этому рецепту получаются несладкими и идеально подходят в качестве хлеба к супам и любым другим блюдам. Также на их основе готовят вкусные бургеры с различными начинками....
Булочки
Необыкновенно воздушные и нежные булочки. Пока я пыталась сфотографировать, дочка схватила и откусила кусок, пришлось показать вам именно эту булку, чтоб уж не сомневались в ее вкусности, причем с каждым...
Булочки
Масло — 150 г • Сахар — 350 г • Яйца — 200 г • Соль — 4 г • Ваниль — 4 г • Мускатный орех — 4 г • Дрожжи — 4 г • Мука — 450 г • Миндаль — 225 г...
Булочки
мука 700 г • молоко коровье 200 мл • дрожжи (сухие) 11 г • вода 50 мл • сахар по вкусу • соль по вкусу...
Булочки
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Как красиво!
Приготовила булочки в карамельке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сижу сейчас, доедаю булочки в карамельке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Жанночка, очень интересный вариант булочек в карамельке.:)
Отчитываюсь.
булочки в карамельке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Рецепт в закладки, также как и заварные булочки.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Не перестаю удивляться! Класс!
Булочки