Карамельный чизкейк без выпечки

  • Простой рецепт чизкейков
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно!

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка без выпечки с маскарпоне. Должно понравиться.

Рецепт карамельного чизкейка без выпечки

Фото карамельного чизкейка без выпечки.

Приготовление

  1. Форму для чизкейка смажьте маслом. Печенье измельчите и добавьте растопленное масло.

  2. Хорошо перемешайте, можно в блендере.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 3
  3. Полученную смесь выложите в форму, сделайте бортики, а затем уберите в холодильник на 30 минут. Желатин замочите в сливках.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 4
  4. Взбейте творожный сыр с сахаром до однородности.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 5
  5. Разогрейте в кастрюле: сгущенное молоко, 45 г сахара и 40 г масла. Огонь мелкий.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 6
  6. Доведите до кипения, помешивая. 5 минут проварите.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 7
  7. Добавьте остывший желатин, перемешайте. Затем кладем карамель, но сильно не перемешиваем.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 8
  8. Полученную массу выкладываем на основу. Помещаем форму с чизкейком в холодильник на 4 часа.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 9
  9. Украсить можно жареным миндалем.

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 10
  10. Приятного аппетита!

    карамельный чизкейк без выпечки. Шаг 11

На заметку

Перед вами классический рецепт приготовления карамельного чизкейка без выпечки. Готовится он не очень долго, дольше всего его придется подержать в холодильнике, чтобы как следует застыл. На это, как правило, уходит 4-5 часов. Чизкейк можно украсить жареными орешками, я украсил миндалем. Хорошего вам дня!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаймовый чизкейк без выпечки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • Печенье — 250 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сливки — 1/2 ст.л.
  • Желатин — 1/2 ст.л.
  • Сыр творожный — 750 г
  • Сахар коричневый — 200 г
  • Молоко сгущеное — 1 шт. (банка)
  • Миндаль — По вкусу

Рецепты чизкейков

Черничный чизкейк без выпечки

Сливочный сыр 225 г • Ванилин 1 ч.л. • Сахарная пудра 1 стак. • Взбитые сливки 225 мл • Черника 280 г • Песочные крошки 3 стак. • Сливочное масло 6 г...

Черничный чизкейк без выпечки
Ягодный чизкейк без выпечки

Рецепты чизкейков

Рецепт ягодного чизкейка без выпечки с фото

Я чуть ошиблась с размерами формы, используя форму 25см. У меня остался крем. Надо брать форму чуть большую 28см. разъемную форму. А так же не подождала и вылила черничный крем на малиновой, так как ягодные...

Рецепты чизкейков

Апельсиновый чизкейк

овсяные хлопья 100 г • бананы 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • кэроб 1 ч.л. • разрыхлитель 1 щепотка • творог 500 г • апельсин 1 шт. • крахмал кукурузный 1 ст.л. • сахарозаменитель 1 по вкусу...

Апельсиновый чизкейк

Видео приготовления несладкого чизкейка

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
esofasha1997
esofasha1997

Уверена маме понравится
все любители карамельного чизкейка без выпечки оценили!

Гала Шапошник
Гала Шапошник

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

yasya
yasya

Спасибо за рецепт, готовила карамельный чизкейк без выпечки на день рождения сестры
Всем понравилось

ishangou
ishangou

С фото, да еще и пошагово как банановый чизкейк без выпечки.

otrisan
otrisan

Попробовали сегодня карамельный чизкейк без выпечки, просто класс!!!

ksyusha85
ksyusha85

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

osenisals
osenisals

Я тоже обожаю карамельный чизкейк без выпечки
но сама делала только один раз.

Мезина София
Мезина София

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

osenisals
osenisals

Спасибо большое за рецепт карамельного чизкейка без выпечки, Светлана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Чизкейк Зебра

Чизкейки

Как приготовить чизкейк зебра

Рецептов приготовления нежного сливочного американского десерта очень много, но этот чизкейк особенно красивый и вкусный. Чизкейк Зебра обязательно произведет незабываемое впечатление на ваших гостей....