Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной!
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт фисташкового чизкейка. Должно понравиться.
Измельчите печенье в блендере, затем смешайте крошку с растопленным сливочным маслом.
На дно разъемной формы для выпечки (d=22 см) положите круг из пергаментной бумаги, выложите смесь печенья с маслом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
В чашу миксера положите яйца, сахар, тертую лимонную цедру, сливочный сыр, влейте сливки, сок половины лимона и ванильную эссенцию.
Взбейте все вместе до получения гладкой, однородной массы.
Возьмите основу чизкейка из холодильника и вылейте половину взбитой массы на его поверхность.
По желанию посыпьте 1-ой столовой ложкой ванильного сахара (пудры) 100 г малины.
Разложите малину на начинке.
Накройте оставшимся крем-сыром, поставьте чизкейк в духовку, разогретую до 160 градусов, и выпекайте в течение часа.
Дайте готовому чизкейку остыть в форме для выпечки, затем дайте отдохнуть в холодильнике в течение 3-х часов.
Перенесите чизкейк на сервировочное блюдо, украсьте свежей малиной и подавайте на стол.
Такой рецепт как чизкейк невозможно не приготовить. Самый насыщенный вариант - это чизкейк со сливками, которые можно заменить молоком или сметаной. Получится тоже очень вкусно. Этот чизкейк в американском стиле, поэтому в его рецептуре не используется желатин. Этот чизкейк выпекают.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизкейк клубничный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения
Чизкейки
Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем....
Чизкейки
Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет хорош!...
Чизкейки
Вот даже не подумала бы что это вкусно, если бы не одна моя слабость: со мной разговаривают чизкейки. Вот один такой малыш от The Cheesecake Factory позвал меня в магазине, теперь я пытаюсь воспроизвести...
Чизкейк из кешью
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит чизкейк с малиной
спасибо за рецепт…
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт чизкейка с малиной, tansi1983.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении воздушного чизкейка. За идеи и мысли и ваши советы.
Чизкейк Зебра
Чизкейки