Хачапури из слоеного теста готовится быстро и просто, поэтому блюдо может стать сытным завтраком или вкусным перекусом. Готовить выпечку можно из разного теста, но проще всего использовать уже готовую слоеную основу. В классическом варианте хачапури готовят с начинкой из сыра, но здесь будет рассмотрен рецепт с добавлением творога.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт менгрельских хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.
Фото хачапури с творогом и сыром из слоеного теста.
Тесто размораживают и раскатывают небольшими лепешками, которые должны иметь толщину 3 см.
Яйцо разбивают в миску, туда же отправляют мелко нарезанный сыр и творог.
На центр лепешек кладется начинка из сыра и творога, далее края заворачивают так, чтобы хорошо закрыть начинку.
Можно использовать другой метод, края хорошо закрепляют, после чего заготовки переворачивают и прокатывают скалкой, чтобы получить лепешки.
Готовые хачапури смазывают взбитым яйцом, но можно вообще не смазывать выпечку.
Духовой шкаф прогревают до температуры 200 градусов, после чего отправляют заготовки с начинкой выпекаться.
Когда верх лепешек станет румяным, можно вынуть хачапури из духовки и смазать сливочным маслом.
Готовая закуска накрывается полотенцем и оставляется на пятнадцать минут.
После этого можно подать хачапури к столу с соусом из сметаны и зелени.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты хачапури
Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине не любви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался в одном блоге рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий ящик, принялась за...
Рецепты хачапури
Хачапури готовлю не очень часто, но уже давно, поэтому с удовольствием поделюсь рецептом, как приготовить хачапури из дрожжевого теста. В этот раз использую брынзу, но можно и любой другой сыр....
Рецепты хачапури
творог 250 г • кефир 1 стак. • сода 1 ч.л. • сахар 1/2 ч.л. • соль 1/2 ч.л. • чеснок 2 зубчика • сыр твердый • мука...
Хачапури
А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт....
Хачапури
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка....
Хачапури
Предлагаю быстрый рецепт хачапури с сыром. Можно приготовить с картофелем, но нам больше нравится с сыром. Сыр конечно в идеале сулугуни, но я использую моцарелла, с другими видами не пробовала....
Хачапури
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Замечательный рецепт, хачапури с творогом и сыром из слоеного теста получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обязательно попробуйте хачапури с сыром и яйцом, это вкусно.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, tonya, очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Офигенно вкусно получается хачапури с творогом и сыром из слоеного теста и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хачапури с творогом и сыром из слоеного теста.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хачапури с творогом и сыром из слоеного теста на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А хачапури с творогом и сыром из слоеного теста — это очень вкусно!
Хачапури