Хачапури с ветчиной и сыром
- Простой рецепт хачапури
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Никто не откажется от ароматной выпечки с соленым сыром и сочной ветчиной. Показываю свою вариант рецепта хачапури с ветчиной и сыром для всей семьи!
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт менгрельских хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.
Фото хачапури с ветчиной и сыром.
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Ветчину режем кубиками и обжариваем с луком и зеленью.
-
Снять с огня, добавить тертый сыр, а также специи.
-
Тесто раскатываем, режем на квадратики, делаем прорези (открытые хачапури получаться). Выкладываем начинку.
-
Лепим конвертики, выкладываем на пергамент или смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке минут 30.
-
Выпечка должны подзолотиться. Готовые хачапури с ветчиной и сыром подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Хачапури бывают разными: закрытые и открытые, постные или нет. Мне нравится их делать с сулугуни, а не с брынзой. Кстати, для приготовления хачапури с ветчиной и сыром можно взять готовое слоеное тесто (дрожжевое или нет - вам решать). Кинза и петрушка добавят неповторимый аромат. Смотрим далее рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с творогом и сыром из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Тесто — 500 г (купите готовое - слоеное, например)
- Ветчина — 150 г
- Сулугуни — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Хачапури с сыром и яйцом
Хачапури
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю хачапури с ветчиной и сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ярославна :)
Хачапури с ветчиной и сыром просто вкусняшка!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Мама сделала хачапури с ветчиной и сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Легко и вкусно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хачапури с ветчиной и сыром очень аппетитно выглядит!!!
Потрясающий рецепт хачапури с ветчиной и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Попробуйте рецепт хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом, это просто и вкусно.
Ярославна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Хачапури с сыром
Хачапури