Быстрые слоеные хачапури с сыром
- Простой рецепт хачапури
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 883 ккал
- Кухня: Авторская
Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт менгрельских хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.
Фото быстрых слоеных хачапури с сыром.
Приготовление
-
слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
-
Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
-
На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
-
Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
-
Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
-
Выпекать хачапури 12-17 мин до готовности
-
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое, но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voil и Bon appetite!!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с творогом и сыром из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- тесто слоеное - по вкусу
- сыр - по вкусу
- яичные желтки - по вкусу
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Спасибо большое!!!
очень понравилось быстрые слоеные хачапури с сыром,легко и просто.
Искренне спасибо, adoshka1991.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт быстрых слоеных хачапури с сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Adoshka1991, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Готовила по рецепту recipecloud.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-adzharski-s-syrom-suluguni-i-yaitsom. Очень вкусно.
Хачапури с сыром и яйцом
Хачапури