Хачапури за 5 минут

Рецепт от entent

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Рецепт хачапури за 5 минут

Фото хачапури за 5 минут.

Приготовление

  1. Готовим быстрый завтрак - хачапури. Конечно, вряд ли кавказцы готовят хачапури именно так, я не претендую на аутентичность блюда, но такие хачапури не менее вкусны. У меня нет сыра Сулугуни, поэтому я вышла из положения так: взяла сыр Фета и Гауда. Если у вас есть Сулугуни, берите его - вам понадобится грамм 200-250. Тогда солить тесто не надо. Я солила.

  2. Для приготовления нам понадобятся: сыр Фета и Гауда, молоко, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло.

  3. Смешаем яйцо и соль. Добавим молоко. Перемешиваем венчиком.

    хачапури за 5 минут. Шаг 3
  4. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем...

    хачапури за 5 минут. Шаг 4
  5. ... хорошо перемешаем.

  6. Сыры натрем на мелкой терке. Добавим в тесто.

    хачапури за 5 минут. Шаг 6
  7. Хорошо все перемешаем. Если получится густо - добавьте молока.

    хачапури за 5 минут. Шаг 7
  8. На сковороде растопим сливочное масло, выкладываем часть теста, жарим с одной стороны пару минут. Затем переворачиваем и жарим до готовности. Можно прикрыть крышкой.

    хачапури за 5 минут. Шаг 8
  9. Горячие хачапури смазываем сливочным маслом. Подаем теплыми.

    хачапури за 5 минут. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    хачапури за 5 минут. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-тбилисски за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на семь порций

  • #Мука пшеничная - 180 г
  • Молоко - 220 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сыр Фета - 130 г
  • Сыр Гауда - 100 г
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для жарки:

  • Сливочное масло - 30 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tengorith1994
tengorith1994

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать хачапури за 5 минут просто.
Спасибо за рецепт)))

katarina93
katarina93

Мммм очень вкусно…
Мерси…

inengoure
inengoure

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lida97
lida97

Посмотрела на фото хачапури за 5 минут, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

gedither
gedither

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури за 5 минут по этому рецепту.

katya97
katya97

Теперь часто готовлю recipecloud.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-tvorozhnye.

seladl
seladl

Спасибо!!!
хачапури за 5 минут СУПЕР!!!

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Entent, спасибо огромное за рецепт хачапури за 5 минут!
делаю уже 5-й раз!

ororor2000
ororor2000

В общем, хачапури за 5 минут супер!
Автор-волшебница!!!

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Спасибо за рецепт хачапури за 5 минут.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!