Ленивый хачапури

Name: ленивый хачапури
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сыр тертый (любой) 200 г; яйцо 2 шт.; мука 4 ст.л.; рахрыхлитель 1/3 ч.л.; сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г; соль (если сыр не сильно солёный); зелень (по желанию)

Рецепт от entupe

Простой рецепт хачапури
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 278 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Фото ленивого хачапури.

Приготовление

В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И все!
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

сыр тертый (любой) 200 г
яйцо 2 шт.
мука 4 ст.л.
рахрыхлитель 1/3 ч.л.
сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г
соль (если сыр не сильно солёный)
зелень (по желанию)

Рецепты хачапури

Хачапури в мультиварке

Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури! Наши любимые хачапури с сыром) Предлагаю "ленивый" вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат...

Рецепты хачапури

Рецепт хачапури с творогом с фото

Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка....

Рецепты хачапури

Аджарские хачапури

Пшеничная мука 250 г • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 20 мл • Имеретинский сыр 700 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 70 г • Вода 120 мл • Свежие дрожжи 10 г...

Видео приготовления хачапури творожные

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

antonina

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивого хачапури.

Андреева Римма

Супер!
у меня нет слов .

ksyukha81

Да да вкусняха)

yistin2004

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Вита Гажиенко

Вот ссылка на новый рецептик аджарских хачапури.

susotr

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

yanchik

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Хачапури

Как приготовить хачапури ленивого

Предлагаю Вам хачапури лениввый. Этот рецепт хачапури упрощенный, и конечно далек от оригинального грузинского хачапури, но зато блюдо получаются вкусным и быстро готовятся. Румяный хачапури можно подать...