Ленивый хачапури
- Простой рецепт хачапури
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Фото ленивого хачапури.
Приготовление
-
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И все!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- сыр тертый (любой) 200 г
- яйцо 2 шт.
- мука 4 ст.л.
- рахрыхлитель 1/3 ч.л.
- сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г
- соль (если сыр не сильно солёный)
- зелень (по желанию)
Тесто для хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею ленивого хачапури.
Супер!
у меня нет слов .
Да да вкусняха)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик аджарских хачапури.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Хачапури из лаваша
Хачапури