Ленивый хачапури из лаваша

Name: ленивый хачапури из лаваша
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: Твёрдый сыр — 150-200 г; Лаваш — 6 шт.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Яичный белок — 1 шт.; Яичный желток — 1 шт.

Рецепт от Ярославна Гарбут

Простой рецепт хачапури
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 243 ккал
Рецепт грузинской кухни
Повод: На завтрак, На полдник

Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение.

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Фото ленивого хачапури из лаваша.

Приготовление

Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.
Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.
Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.
Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.
Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Особенно мы любим хачапури. Нельзя сказать, что я делаю прям настоящее традиционное блюдо, но смысл остается тот же: запеченное тесто с яйцом и сыром. И хочу вам рассказать этот простой рецепт, подходящий для домашней кухни. Я описала, как приготовить ленивый хачапури из лаваша в духовке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с сулугуни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты

Ингредиенты на четыре порции

Твёрдый сыр — 150-200 г
Лаваш — 6 шт.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 0,5 стак.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Яичный белок — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.

Как приготовить хачапури по-аджарски

Хачапури

Хачапури - один из самых главных символов грузинской кухни, а хачапури по аджарски принадлежит первенство среди остальных разновидностей этого блюда. Кстати, форма таких хачапури - лодочка - тоже весьма...

Рецепт хачапури на мангале с фото

Хачапури

опара: теплая вода 150 мл • дрожжи сухие 6 г • сахар щепотка • тесто: молоко 100 мл • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 2 ч.л. • масло сливочное 30 г • мука 500 г • сулугуни 300 г • масло сливочное на смазывание...

Рецепт хачапури из лаваша пошагово

Хачапури

Приготовить хачапури из лаваша по этому простому рецепту сможет даже ребенок. У вас получится сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для пикника или перекуса....

Видео приготовления ленивого хачапури

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

emiel

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Маня Рыдванова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lanka

Большое спасибо за рецепт ленивого хачапури из лаваша.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lyudochka82

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

rular

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

miteric

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ocedanowi1985

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить хачапури ленивого. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ace2ace1979

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ilenganta

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Как приготовить хачапури с сыром

Хачапури

Предлагаю быстрый рецепт хачапури с сыром. Можно приготовить с картофелем, но нам больше нравится с сыром. Сыр конечно в идеале сулугуни, но я использую моцарелла, с другими видами не пробовала....