Хачапури из лаваша

Рецепт от singi

Приготовить хачапури из лаваша по этому простому рецепту сможет даже ребенок. У вас получится сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для пикника или перекуса.

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Рецепт хачапури из лаваша

Фото хачапури из лаваша.

Приготовление

  1. Яйца вбить в небольшую миску и взбить их венчиком до однородности. Взбивая яичную смесь, влить тонкой струйкой кефир и смешивать до однородной консистенции. Оба вида сыра натереть на крупной терке и соединить в одной миске, размешать (при необходимости немного посолить). Укроп промыть, обсушить и нашинковать, смешать с сыром.

  2. Форму для запекания с высокими бортиками смазать растительным маслом и положить лист лаваша так, чтобы он закрывал все дно, равномерно посыпать его 1/3 сырной смеси. Весь оставшийся лаваш порезать или порвать руками на небольшие кусочки и сложить в миску с кефирной смесью, перемешать и оставить на 5 минут.

  3. Духовку разогреть до 220С. Выложить на сырный слой лаваш, замоченный в кефире, посыпать половиной оставшегося сыра. Снова выложить лаваш, сырную начинку и покрыть оставшимся лавашом. Отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  4. Запекать хачапури из лаваша до румяности примерно 25 минут. Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем, оставить на 10-15 минут. Снять полотенце, нарезать хачапури порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1,5 тонких лаваша
  • 200 мл кефира любой жирности
  • 200 г адыгейского сыра
  • 200 г сулугуни
  • 2 яйца
  • небольшой пучок свежего укропа (можно заменить сушеным укропом)
  • черный молотый перец по вкусу

Рецепты хачапури

Сыр-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г • сметана 200 г • яйца куриные 2 шт. • мука белая 2 ст.л. • укроп свежий 1 пуч • масло для жарки по вкусу...

Сыр-хачапури на сковородке
Хачапури по-грузински

Рецепты хачапури

Рецепт хачапури по-грузински с фото

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 2 ч.л. • Маргарин 100 г • Сметана 6 столовых ложек • Соль 1/4 чайной ложки • Картофельное пюре 300 г • Сода 1/4 чайной ложки • Сыр брынза 100 г • Яйцо куриное 1 шт....

Рецепты хачапури

Хачапури по-аджарски

Хачапури - один из самых главных символов грузинской кухни, а хачапури по аджарски принадлежит первенство среди остальных разновидностей этого блюда. Кстати, форма таких хачапури - лодочка - тоже весьма...

Хачапури по-аджарски

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
cueldolyi
cueldolyi

И как у тебя все получается???

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ira
ira

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хачапури из лаваша у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lada
lada

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

emiso
emiso

Singi у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала аджарские хачапури - очень понравилось.

elyilor1989
elyilor1989

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю хачапури из лаваша.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Евгения Буянова
Евгения Буянова

Вкуснятина неописуемая!!!

Аджарские хачапури

Хачапури

Как приготовить аджарские хачапури

Пшеничная мука 250 г • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 20 мл • Имеретинский сыр 700 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 70 г • Вода 120 мл • Свежие дрожжи 10 г...

Хачапури

Хачапури творожные

Пшеничная мука 1,5 стак. • Творог 250 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 1/4 столовой ложки • Сода щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 200 г • Сметана 1 столовая ложка • Чеснок 1 зубчик...

Хачапури творожные
Хачапури с мясом

Хачапури

Рецепт хачапури с мясом пошагово

Хачапури с мясом - это вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Такие вкусные хачапури получатся у каждого, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту....