Хачапури творожные

Рецепт от Ким Черотов

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

Рецепт хачапури творожные

Фото хачапури творожные.

Приготовление

  1. Творог смешать с растопленным сливочным маслом, добавить щепотку соды, погашенную лимонной кислотой или уксусом, сахар, 1 яйцо. В образовавшуюся однородную массу всыпать 1,5 стaкана муки и замесить тесто.

  2. Для начинки натереть сыр (лучше взять грузинский сыр сулугуни или брынзу), смешать сыр с 1 яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.

  3. Тесто разделить на 8 частей и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 200 градусов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую имеретинские хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Творог 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Сахар 1/4 столовой ложки
  • Сода щепотка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сыр 200 г
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Чеснок 1 зубчик

Рецепты хачапури

Хачапури с творогом

Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная начинка....

Хачапури с творогом
Аджарский хачапури

Рецепты хачапури

Рецепт аджарского хачапури с фото

Тесто дрожжевое 150 г • Сыр твердый 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 10 г • Соль...

Рецепты хачапури

Тесто для хачапури

Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу....

Тесто для хачапури

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
brylyakova_80
brylyakova_80

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

khamitova_83
khamitova_83

Все понятно и наглядно.
Готовить с Ким одно удовольствие!

yistin2004
yistin2004

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

cheraneva_81
cheraneva_81

Очень давно приметила этот рецептик хачапури творожные.
Получилось просто чудесно!
Ким спасибо Вам большое за этот рецепт!

Коляда Зоя
Коляда Зоя

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Хачапури творожные просто вкусняшка!!!

olga
olga

Привет всем, случайно узнала о хачапури ленивом recipecloud.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-lenivy, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Станкевич Эля
Станкевич Эля

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Хачапури с зеленью

Хачапури

Как приготовить хачапури с зеленью

Пшеничная мука 550 г • Молоко 3,2%-ное 400 мл • Сливочное масло 45 г • Сухие дрожжи 5 г • Сахар 10 г • Крупная соль 11 г • Растительное масло 7 мл • Сыр сулугуни 510 г • Имеретинский сыр 170 г • Яйцо куриное...

Хачапури

Ленивый хачапури

сыр тертый (любой) 200 г • яйцо 2 шт. • мука 4 ст.л. • рахрыхлитель 1/3 ч.л. • сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г • соль (если сыр не сильно солёный) • зелень (по желанию)...

Ленивый хачапури
Хачапури ленивый

Хачапури

Рецепт хачапури ленивого пошагово

Предлагаю Вам хачапури лениввый. Этот рецепт хачапури упрощенный, и конечно далек от оригинального грузинского хачапури, но зато блюдо получаются вкусным и быстро готовятся. Румяный хачапури можно подать...