Хачапури в мультиварке

Рецепт от edisidout

Ленивый вариант любимых и вкусных хачапури!

Наши любимые хачапури с сыром) Предлагаю "ленивый" вариант - в мультиварке. Готовить - проще просто. Быстро! Ну а результат как всегда изумительный - аромат свежеиспеченных хачапури позовет всех в кухню, а вкус никого не оставит равнодушным)

Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт мегрельского хачапури. Должно понравиться.

Рецепт хачапури в мультиварке

Фото хачапури в мультиварке.

Приготовление

  1. Подготовим продукты.

  2. Сыр натереть на крупной терке.

    хачапури в мультиварке. Шаг 2
  3. Добавляем к сыру 2 яичка.

    хачапури в мультиварке. Шаг 3
  4. Вливаем молоко, солим-перчим по вкусу. Сыр имеет свою соленость, поэтому не переборщите, я не солила.

    хачапури в мультиварке. Шаг 4
  5. Хорошо перемешайте.

    хачапури в мультиварке. Шаг 5
  6. Лаваш нужно порезать на порционные квадратики, чтобы они хорошо ложились на дно. У меня был круглый лаваш в количестве 5 штук. Смазываем дно мультиварки подсолнечным маслом и выкладываем первый лист лаваша.

    хачапури в мультиварке. Шаг 6
  7. Затем начинка. Можно половничком наливать. Главное чтобы жидкость полностью намочила лаваш и распределить хорошо сыр. Затем все уголочки подвернуть внутрь к центру и тоже смочить начинкой. В итоге все примет круглую форму. И так делаем с остальными листками лаваша, наскоько позволяет начинка.

    хачапури в мультиварке. Шаг 7
  8. Верхний слой обязательно смазываем начинкой и выливаем остатки жидкости. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим "выпечка" на 50 минут.

    хачапури в мультиварке. Шаг 8
  9. После сигнала об окончании работы выключаем мультиварку, открываем крышку и даем постоять минут 10. Аромат созовет всех на кухню)

    хачапури в мультиварке. Шаг 9
  10. Можно кушать как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита!

    хачапури в мультиварке. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по-тбилисски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Лаваш тонкий - 220 г
  • Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 400 г
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Аника Башкова
Аника Башкова

Очень простой рецепт хачапури в мультиварке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хачапури в мультиварке из магазина.;)
Спасибо Вам, edisidout, за рецепты.

Дьякова Роза
Дьякова Роза

Искала рецепт хачапури в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

kira76
kira76

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

esedi
esedi

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lika84
lika84

Сделала хачапури в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

edrussenk
edrussenk

Вспомнила, еще готовила хачапури с сыром. Вкусняшка.

boichenko_98
boichenko_98

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

piksha_81
piksha_81

Я пошла делать как у вас!!!

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!